KONSUMENT.AT - Kartoffelpüree

Testtabelle: Kartoffelpüree

Marke		Botato ^A1	Harvest Basket ^A2	Clever ^A3	Pfanni (das Komplette) ^A4 (1)	Knorr Fertigpüree ^A4 (1)	Spar ^A5	Delikatessa ^A6	Küchenfürst ^A7	Pfanni (das Lockere) ^A4	Knorr ^A4	Bruno Fischer ^A8	Maggi ^A9	Alnatura ^A10	McCain ^A11	Holo ^A12	Bauck Hof ^A13	Gut & Gerne ^A14
Bilder
Füllmenge in Gramm		345	330	230	-	120	230	230	230	-	225	160	240	160	750	240	150	160
Portionen		3x4	3x4	2x4	3x3	1x4 (4)	2x4	2x4	2x4	3x3	3x3	2x3	3x3	2x3	5-6 (6)	2x3-4 (7)	2x2 (8)	2x3
Preis/Pkg in €		0,99	0,99	0,69	1,59	1,39	0,69	0,69	0,69	1,59	1,64	2,19	1,49	1,97	2,49	3,59	2,52	1,89
Preis/Port. in €		0,08	0,08	0,09	0,18	0,35	0,09	0,09	0,09	0,18	0,18	0,37	0,17	0,33	0,50	0,45	0,63	0,32
TESTURTEIL (Erreichte von 100 Prozentpunkten)		GUT (76)	GUT (75)	GUT (75)	GUT (75)	GUT (75)	GUT (74)	GUT (73)	GUT (71)	GUT (69)	GUT (68)	GUT (68)	GUT (67)	GUT (66)	GUT (66)	GUT (62)	DURCH- SCHNITTLICH (58)	DURCH- SCHNITTLICH (54)
Erhältlich bei		Pl, Z	Ld	A, Bl, Me	L	A, Bl, I, Me	I	Pe	H	L	A, Me	Ba, Bm, Ma	I	D	I	Lv	Ba, Bm, Lv	Mü
Aus biologischer Landwirtschaft
Zusätzlich benötigte Zutaten		Milch, Salz, ev. Butter	Milch, Salz	Milch, Salz, ev. Butter	ev. Butter	-	Milch, Salz	Milch, Salz, ev. Butter	Milch, Salz, ev. Butter	Milch, Salz, Butter (5)	Milch, Salz, ev. Butter	Milch, ev. Butter	Milch, Salz, Butter	Milch, ev. Butter	Milch, ev. Butter, ev. Salz	Milch, Meersalz	Milch, ev. Butter	Milch, ev. Butter
Portionsgröße in g		216	203	216	200 (2)	195	216	216	216	200 (2)	192	193	193	193	210	218	238	193
Allergene		-	Mi	-	Mi	Mi	-	-	-	Mi	-	-	-	-	Mi	-	-	-
Mögliche Allergene		Mi	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	Gl, Ei	-	-	-
KOCHSALZ	10%	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel
Kochsalz Ampelsystem
Kochsalz in g/100 g Püree		0,8	0,8	0,8	0,7	0,6	0,8	0,8	0,8	0,6	1,1	0,6	0,8	0,8	0,8	0,8	0,7	0,7
FETT	10%	niedrig	niedrig	niedrig	niedrig	niedrig	niedrig	niedrig	niedrig	niedrig	niedrig	niedrig	niedrig	niedrig	niedrig	niedrig	niedrig	niedrig
Fett Ampelsystem
Fett in g/100 g fertigen Püree (Vollmilch 3,6% Fett)		1,0	0,9	1,0	0,9 (3)	0,9 (3)	1,0	1,0	1,0	2,3	0,8	1,6	2,4	1,6	1,0	2,1	1,5	1,6
VITAMIN C	10%	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel	mittel
Vitamin C/100 g fertigen Püree		3	2	3	3	4	3	3	3	3	3	3	2	3	2	3	3	2
NITRAT UND NITRIT	10%	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut
Nitrat in mg/kg fertigen Püree		12	13	28	12	30	31	34	39	11	38	18	21	23	14	22	21	20
SCHWERMETALLE	10%	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut
Blei in mg/kg im Produkt		< 0,05	< 0,05	< 0,05	< 0,05	< 0,05	< 0,05	< 0,05	< 0,05	< 0,05	< 0,05	< 0,05	< 0,05	< 0,05	< 0,05	< 0,05	< 0,05	< 0,05
Cadmium in mg/kg fertigen Püree		0,01	0,01	0,02	0,01	0,01	0,01	0,02	0,02	0,03	0,02	0,02	0,01	0,02	0,03	0,02	0,02	0,02
GERUCH UND GESCHMACK	50%	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	weniger zufried.

Beurteilungsnoten: sehr gut, gut, durchschnittlich, weniger zufriedenstellend, nicht zufriedenstellend
...für FETT und
für KOCHSALZ : niedrig, mittel, hoch
...für VITAMIN C: hoch, mittel, niedrig

Zeichenerklärung:

= ja

= nein

= niedriger Gehalt (Fett: weniger als 3 g/100 g, Kochsalz: weniger als 0,3 g/100 g)

= mittlerer Gehalt (Fett: mehr als 3 bis 20 g/100 g, Kochsalz: mehr als 0,3 bis 1,5 g/100 g)

Preise: Juli 2008

(1): Enthält bereits Milchpulver, zur Zubereitung ist nur noch Wasser nötig.
(2): laut Herstellerangabe
(3): Produkt enthält Milchpulver, es muss bei der Zubereitung nur Wasser beigemischt werden.
(4): Die Zubereitung von geringeren Mengen ist möglich.
(5): Menge an Butter ist nicht definiert, es steht -ein Stück-
(6): Einzeln portionierbar, zur Berechnung wurden 5 Portionen herangezogen, da dies die maximal gekennzeichnete Menge bei der Zubereitung ist.
(7): gerechnet wurde mit 4 Portionen
(8): als Hauptgericht 2x1 Portion

A = Adeg, Ba = Basic (www.basicbio.at, 01 817 11 00-0), Bl = Billa, Bm = Biomarket, (www.biomarket.at), D = DM, H = Hofer, I = Interspar, Ld = Lidl, Lv = Livit (www.livit.at, 07258 22 32), Ma = Maran, (www.maran.at, 01 481 88 80-28), Me = Merkur, Mü = Müller, Pe = Penny, Pl = Plus, Z = Zielpunkt

Allergene: Ei = Hühnerei, Gl = Gluten, Mi = Kuhmilch

Prozentangaben = Anteil am Endurteil

(A1) Dr. Willi Knoll GmbH & Co.KG, Bahnhofstraße 92, D-86381 Krumbach, +49 8282 89 48 40 www.dr-willi-knoll.de
(A2) Farmgold-Vertriebs-GmbH, Brücknerstraße 1, D-96146 Altendorf, +49 9545 92 21-137 www.farmgold.de
(A3) Delikatessa GmbH, IZ NÖ-Süd, Str. 3, Obj. 16, A-2355 Wr. Neudorf, 02236 600-5272 www.clever-kaufen.at
(A4) Unilever Austria, Postfach 40, A-1109 Wien, 0810 00 17 03 www.knorr.co.at
(A5) Spar Österreichische Warenhandels AG, Europastraße 3, A-5015 Salzburg, 0810 11 15 55 www.spar.at
(A6) Penny Markt, IZ NÖ-Süd, Straße 3, Objekt 16, A-2355 Wr. Neudorf, 0810 600 704 www.penny.at
(A7) Agrana Stärke GmbH, Donau-City-Straße 9, A-1220 Wien, 01 211 37-0 www.agrana.at
(A8) Bruno Fischer GmbH, Alpenstraße 15, D-87751 Heimertingen/Allgäu, +49 4139 69 94 32 www.brunofischer.de
(A9) Nestlé Österreich GesmbH, Emil-Kralik-Gasse 6, A-1050 Wien, 0800 20 46 40 www.maggi.at
(A10) Alnatura GmbH, Darmstädter Straße 3, D-64404 Bickenbach, +49 6257 93 22-0 www.alnatura.de
(A11) McCain foods GmbH, Simmeringer Hauptstr 397, A-1110 Wien, 01 768 45 24 www.mccain.at
(A12) Neuform International, Ernst-Litfaß-Straße 16, D-19246 Zarretin, +49 38851 51-0 www.neuform-international.de
(A13) Bauck GmbH & Co. KG, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche, +49 5803 987 30 www.bauckhof.de
(A14) BZ Bio-Zentrale GmbH, Windhag 3, D-94166 Stubenberg, +49 8536 96 19-0 www.biozentrale.de

Kartoffelpüree 9/2008

Testtabelle: Kartoffelpüree