Tabelle: Hühnerfleisch - Herstellerbefragung - Keulen

Marke		ja! Natürlich Wiesen Hendl	Fair Hof	Spar Natur pur	Wiesentaler	Sonnberg
Bezeichnung		Bio Hendl Oberkeulenfilet	Hühner Oberkeulen	Bio-Freiland Hendl Keulen	Hendl Unterkeulen	Bio Hendl Keule ganz
Bild
Angaben laut Verpackung
Charge		1111	1070172	1071433	074 13	1820
Preis/kg in €		15,99	6,48	11,48	5,98	17,90
Bio
AMA
Identitätszeichen		AT 20293 EG	AT 40840 EG	AT 40840 EG	AT 61896 EG	fehlt
Hergestellt von		Wech	Hubers	Hubers	Johann Titz	keine Angabe
Ursprung/Herkunft		Österreich	Österreich	Österreich	Österreich	Österreich
Gekauft bei		Merkur	Hofer	Interspar	Lidl	denn's
Herstellerbefragung
Herkunft Küken		Österreich	Pettenbach/OÖ	Kremsmünster/OÖ	Steiermark	Steiermark
Herkunft Futtersoja		Österreich	Mehrheitlich Europa	Österreich/EU	Europa	Steiermark/EU
Verwenden Sie gentechnisch verändertes Futter?		verboten bei Bio		verboten bei Bio		verboten bei Bio
Außenscharrraum vorhanden
Freigelände vorhanden			(3)
Besatzdichte in kg/m²		7 (2)	30	21 (4)	30	21 (4)
Beschäftigungsmöglichkeiten im Stall (1)		S, SB, SG, ST	A, P, SB	P, SB, ST	nein	A, SB
Mindestschlachtalter (in Tagen)		56	32	56	32	56
Anzahl der Betriebe von denen Frischfleisch bezogen wird		30	1	regionale Betriebe	3	1
Markenanforderungen		ja! Natürlich; Standards betreffend Rasse, Herdengröße, bauliche Maßnahmen (Außenscharraum, Stallfläche), Futterherkunft, Auslaufregeln, Einhaltung der Licht/Dunkelphase, Hygienebestimmungen.	Besatzdicht 30 kg, Außenklimabereich ab 22. Lebenstag im Sommer mind. 9h, im Winter mind. 8h, permament Trinkwasser, GVO-freies Futter, spezielle Kräutermischungen und Getreidevollkornanteil im Futter, rohfaserreiche Materialien und Picksteine ab 8. Lebenstag.	Nachhaltigkeitsinitiative Gentechnikfrei, Hühner und Küken aus Österreich	AMA	Bio