Testtabelle: Hühnerfleisch - Flügel

Marke		S-Budget Huber's	Pöttelsdorfer Geflügel	Federike
Bezeichnung		Maishendl Flügel	Hühner Flügel 2-gliedrig	Hendl Flügel
Bild
Preis/kg in €		6,29	6,24	4,99
Bio
Herkunft		Österreich	Österreich	Slowenien
Gekauft bei		Interspar	Merkur	Penny
Charge		1071167	150321	1201983950
TESTURTEIL		SEHR GUT	DURCHSCHNITTLICH	NICHT ZUFRIEDENSTELLEND
Prozente		94	47	0
KENNZEICHNUNG	20%	entspricht	Verbesserungsbedarf	Verbesserungsbedarf
Anmerkung		keine	Bei der Kennzeichnung "Gekühlt lagern bei -1°C bis +4°C" ist zu hinterfragen ob im Kühlschrank eine Tempertaur im Minus-Bereich erreicht werden kann.	Bei der Kennzeichnung "Gekühlt lagern bei -1°C bis +4°C" ist zu hinterfragen ob im Kühlschrank eine Tempertaur im Minus-Bereich erreicht werden kann.
SENSORIK	20%	sehr gut	sehr gut	nicht zufriedenstellend (1)
MIKROBIOLOGIE	60%	sehr gut	weniger zufriedenstellend	nicht zufriedenstellend
Hygiene		sehr gut	durchschnittlich	nicht zufriedenstellend
Salmonellen		nicht nachweisbar	nicht nachweisbar	nachweisbar
Campylobacter		nicht nachweisbar	nachweisbar	nachweisbar
Antibiotikaresistente Keime		nicht nachweisbar	nachweisbar	nachweisbar