KONSUMENT.AT - Streichwurst

Testtabelle: Kalbsleberstreichwurst

bei gleicher Punktezahl Reihung alphabetisch

Marke Hofstädter A1Landhof A2Radatz A3Stastnik A4Tann A5
Bezeichnung Kalbsleber-StreichwurstKalbsleber-StreichwurstKalbsleber StreichwurstKalbsleber StreichwurstKalbsleber Streichwurst
Bild Bild: Hofstädter Kalbsleber-StreichwurstBild: Landhof Kalbsleber-StreichwurstBild: Radatz Kalbsleber StreichwurstBild: Stastnik Kalbsleber StreichwurstBild: Tann Kalbsleber Streichwurst
Identitätszeichen AT 80207 EGAT 40676 EGAT 92540 EGAT 92540 EGAT 20279 EG
Hersteller laut Identitätszeichen VFF GmbH & Co KGLandhof GmbHRadatz Feine Wiener Fleischwaren GmbHRadatz Feine Wiener Fleischwaren GmbHTann Föderlach
Preis/Packung in € 1,992,391,991,991,65
Preis/100 g in € 1,591,911,591,591,65
Erhältlich bei BillaSparAdeg, BillaPennyInterspar
Füllmenge in g 125125 (2)125 (2)125100
HERSTELLERANGABEN      
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 15.09.201925.10.201928.08.201922.08.201915.11.2019
Aus biologischer Landwirtschaft -----
AMA-Biosiegel -----
AMA-Gütesiegel *----
Ohne Gentechnik hergestellt (1) -----
Zutaten 40 % Schweine und Kalbfleisch, Speck, 20 % Schweineleber, 10 % Kalbsleber, Wasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: CitronensäureSchweinefleisch (65 %), Schweineleber (18 %), Wasser, Kalbsleber (5 %), Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz undjodiert, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält Senf), Gewürzextrakte, Röstzwiebel (Zwiebel, Palmfett, Buchenweizenmehl, Speisesalz), Speisewürze (hydrolysiertes Maiseiweiß), Dextrose, Geschmacksverstärker: E 621; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Emulgatoren: E 471, E 472 c,Schweinefleisch (59 %), Schweineleber (25 %), Wasser, Kalbsleber (5 %), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Zucker, Emulgator: E 471, E 472 c; Konservierungsstoff: E 250; Antioxidationsmittel: E 300; Aroma.Schweinefleisch (59 %), Schweineleber (25 %), Kalbsleber (5 %), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Zucker, Emulgator: E 471, E 472 c; Konservierungsstoff: E 250; Antioxidationsmittel: E 300; AromaSchweinefleisch (34 %); Kalbfleisch (17 %); Schweineleber (18 %); Kalbsleber (5 %); Speck; Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Röstzwiebel; Dextrose; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumcarbonat. Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Anzahl der Zusatzstoffe inklusive Aroma 45555
Schweineleber (%) 2018252518
Schweine- und Rinderleber (%) entfälltentfälltentfälltentfälltentfällt
Kalbsleber (%) 105555
TESTURTEIL SEHR GUTSEHR GUTDURCHSCHNITTLICHDURCHSCHNITTLICHDURCHSCHNITTLICH
Prozente 8888404040
NUTRISCORE 10%EDEED
LAGERTEMPERATUR 5%sehr gutsehr gutgutsehr gutsehr gut
EXPERTENVERKOSTUNG 10%sehr gutsehr gutsehr gutsehr gutsehr gut
ZUSAMMENSETZUNG 30%sehr gutsehr gutsehr gutgutsehr gut
Kollagenwert 9,110,511,512,811,3
Verhältnis Fett / Eiweiß 1,91,61,92,12,2
Verhältnis Wasser / Eiweiß 3,93,73,43,73,7
Gesamtfett (g/100 g) 2724293031
MIKROBIOLOGIE 15%sehr gutsehr gutsehr gutsehr gutsehr gut
SUBSTANTIELLE BESCHAFFENHEIT 10%entsprichtentsprichtentsprichtentsprichtentspricht
KENNZEICHNUNG 10%entsprichtentsprichtentspricht nicht (3)entspricht nicht (3)entspricht nicht (3)
HERKUNFT LT. HERSTELLER 10%sehr gutsehr gutsehr gutsehr gutsehr gut
...für TESTURTEIL:
Zeichenerklärung:
* = ja
- = nein
Preise: November 2019
(1)
Gentechnikfrei-Logo oder aus biologischer Landwirtschaft
(2)
5 Einzelpackungen
(3)
führt zur Abwertung