KONSUMENT.AT - Mozzarella

Testtabelle: Mozzarella - fettreduziert

Marke DeSpar VitalCleverCarloni New Lifestyle
Bezeichnung Mozzarella lightMozzarella lightMozzarella
Bild Bild: DeSpar Vital Mozzarella lightBild: Clever Mozzarella lightBild: Carloni New Lifestyle Mozzarella
Abtropfgewicht in g 125125125
Preis/100 g in € 0,870,600,60
Erhältlich bei SparMerkur, BillaHofer
Eigenmarke ***
Bio-Produkt ---
TESTURTEIL SEHR GUTSEHR GUTSEHR GUT
Prozente 949392
CHEMISCHE UNTERSUCHUNG 10%gutgutgut
Fettgehalt in g/100 g mittelmittelmittel
Fettgehalt in g/100g ermittelt 12,78,57,1
Fett in der Trockenmasse in % 34,525,123,5
Genauigkeit Deklaration Fettgehalte sehr gutsehr gutgut
Kochsalzgehalt in g/100 g niedrigmittelmittel
Kochsalzgehalt in g/100 g ermittelt 0,280,500,58
EXPERTENSENSORIK (1)20%sehr gutsehr gutsehr gut
LAIENVERKOSTUNG 10%durchschnittlichdurchschnittlichgut
MIKROBIOLOGIE (1)40%sehr gutsehr gutsehr gut
KENNZEICHNUNG 10%entsprichtentsprichtentspricht
LMIV (2) entfälltentfälltentfällt
Bio-Kennzeichnung entfälltentfälltentfällt
HERKUNFT 10%Auskunft erhaltenAuskunft erhaltenAuskunft erhalten
Herkunft Milch ItalienDeutschland und Österreich Deutschland
Herstellungsort ItalienDeutschlandDeutschland
...für TESTURTEIL:
Zeichenerklärung:
* = ja
- = nein
Preise: Juni 2019
(1)
führt zur Abwertung wenn nicht ++
(2)
Lebensmittelinformationsverordnung
Prozentangaben = Anteil am Endurteil