Testtabelle: Nudelsalat

Marke		Spar Enjoy	Billa Freshy	Saladinettes	Good Choice Ready 2 Eat	Weight Watchers	Anker
Bezeichnung		Nudel-Salat mit Hühnerbruststreifen	Freshy Nudelsalat Pesto und Schinkenspeck	Salat & Pasta Tomate-Mozzarella	Nudelsalat mit Curry	Nudelsalat Italia	Mediterraner Nudelsalat
Bild
Gekauft bei		Interspar	Billa	Lidl	Hofer	Billa	Anker
Mindeshaltbarkeitsdatum (MHD)		28.12.2016	21.12.2016	23.12.2016	30.12.2016	07.01.2016	20.12.2016
Charge		355 8:21	3951	RX5 523623006	341 22:20	L34332 (01) 15:22	4500 A
Füllmenge in g		170	278	350	200	250	250
Preis pro Packung in €		1,99	3,61	2,59	1,49	2,99	3,95
Preis pro 100 g in €		1,17	1,39	0,74	0,75	1,20	1,58
TESTURTEIL		GUT	GUT	GUT	DURCHSCHNITTLICH	DURCHSCHNITTLICH	WENIGER ZUFRIEDENSTELLEND
Prozente		75	70	69	40	40	20
HERSTELLERANGABEN
Zutaten		54 % Teigwaren gekocht (Teigwaren (Hartweizengrieß), Trinkwasser,Speisesalz, Rapsöl), Salatsauce (Sauerrahm 15 % Fett, Trinkwasser, Rapsöl,Parmesan (Milch, Speisesalz, Konservierungsstoff: Lysozym aus Hühnereiweiß), Senfkorn, Weingeistessig, Speisesalz, Zucker, Sardellen, Knoblauch, Kapern, Säureregulatoren: Natriumacetat, Natriumcarbonat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriummetabisulfit, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure; modifizierte Maisstärke, Magerjoghurt, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Eigelb, Süßungsmittel: Saccharin, Gerstenmalzessig, Sojabohnen, Tamarinde, Farbstoff: einfaches Zuckerkulör), 12 % gebratene Hühnerbruststreifen (Hühnerfilet, Rapsöl, Speisesalz jodiert, Zwiebel, Paprika, Kräuter, Gewürze)	82 % Nudeln (Hartweizengrieß, Wasser, Rapsöl, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Gewürze, 16 % Basilikumpesto (Tafelöl, Olivenöl, Petersilie, Basilikum (10 %), Hartkäse, Mandeln, Speisesalz jodiert, Knoblauch, 2 % Speckwürfel (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit). Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat: Rauch)	Salat, Nudeln, gekocht (Hartweizengrieß, Hühnertrockeneiweiß, Trinkwasser, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: Weinsäure (L+), Citronensäure, Äpfelsäure), Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Lollo Rosso, Lollo Bionda, Radicchio, Frisée, Endivie, Chinakohl), 20 % halbgetrocknete Tomaten (Tomaten, Rapsöl, Oregano, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Majoran, Rosmarin, Petersilie), 12 % Mozzarella). Dressing (Trinkwasser, Zucker, Rapsöl, 5 % Balsamicoessig (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Branntweinessig, natives Olivenöl extra, Speisesalz, Zitronensaft, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör; Gewürze, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Xanthan)	37 % Teigwaren (Hartweizengrieß, Trinkwasser), Trinkwasser, Karotten, Rapsöl, eingelegte Ananasstücke (Ananas, Trinkwasser, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure), eingelegte Mandarin-Orangen-Segmente (Mandarin-Orangen-Segmente, Trinkwasser, Zucker), Speiselaz, Petersilie, Zucker, Magerjoghurt, Weingeistessig, 0,3 % Currygewürzzubereitung (Curcuma, Koriander, Ingwer, Cumin, Bockshornkleesaat, Chili, Speisesalz), Eigelb, Gewürze, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Senfkorn, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Milchsäure, Farbstoff: Beta-Carotin, Süßungsmittel: Saccharin.	Nudeln gegart 36 % (Trinkwasser, Hartweizengrieß, Vollei, Speisesalz), Paprika 20 %, Tomaten 20 %, Gurken 7 % , Zwiebeln 4 %, Balsamico bianco (Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat), Zucker, Branntweinessig, Rapsöl, Kräuter, Speisesalz, Glukosesirup, Cashewkerne geröstet, Knoblauch, Stärke, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Säureregulator: Natriumacetate, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat	Penne (62 %) (Hartweizengrieß, Wasser). Paprika, getrocknete Tomaten (getrocknete Tomaten (66 %). Sonnenblumenöl, Weinessig, Kapern, Salz, Petersilie, Knoblauch, Säuerungsmittel (Milchsäure, Zitronensäure), Antioxidantien, Ascorbinsäure, Schwefeldioxid)), Olivenöl, Knoblauch, Pinienkerne, Basilikum, Gewürze
Nährwerte
Kalorien pro 100 g in kcal		200	531	105	199	104	304
Fett in g pro 100 g		9,5	54	5,4	12	2,2	7,2
Kohlenhydrate pro 100 g		21	2,4	9,4	19	16,8	50
davon Zucker pro 100 g		1,8	1,5	4,5	4,2	4,8	5,6
Eiweiß pro 100 g		7	7,8	3,7	3,0	3,4	9,3
Salz pro 100 g		1,8	3,1	1,1	1,3	1,1	1,5
ORGANOLEPTIK	10%	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut
MIKROBIOLOGIE	40%	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	weniger zufriedenstellend (1)
NÄHRWERTE	40%	durchschnittlich	weniger zufriedenstellend	weniger zufriedenstellend	weniger zufriedenstellend	durchschnittlich	durchschnittlich
Zucker in g pro 100 g		1,72	0,75	4,60	4,66	3,78	0,41
Zucker in g pro Portion		2,92	2,09	16,10	9,32	9,45	1,03
Zucker pro Portion
Salz in g pro 100 g		1,52	0,90	0,99	1,32	0,96	1,77
Salz in g pro Portion		2,58	2,50	3,47	2,64	2,40	4,43
Salz pro Portion
Fett in g pro 100 g		10,20	12,80	4,90	11,80	2,00	2,70
Fett in g pro Portion		17,34	35,58	17,15	23,60	5,00	6,75
Fett pro Portion
KENNZEICHNUNG	10%	Verbesserungsbedarf	Verbesserungsbedarf	Verbesserungsbedarf	entspricht nicht (1)	entspricht nicht (1)	entspricht nicht (1)