Test: Nüsse 12/2015
Testtabelle: Walnüsse
bei gleicher Punktezahl Reihung nach Preis/100 g in €
Alle Ergebnisse und Bewertungen beziehen sich auf Proben mit dem angegebenen Mindesthaltbarkeitsdatum.
Die Bewertung der Aflatoxine erfolgte angelehnt an die Kontaminanten-Höchstgehalt-Verordnung.
| Marke | Farm Gold A1 | Back mit (1) A2 | Goldpack A3 | Spar Vital A4 | Naschmarkt - Sarahs Früchte A5 | Sweet Gold A6 | GM Pesendorfer A7 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sachbezeichnung | Walnusskerne | Geriebene Walnüsse | geriebene Walnusskerne | Walnusskerne aus Chile | Walnüsse ganz | Walnüsse gerieben | Walnuss Premiumkerne | |
| Bild |  |  |  |  |  |  |  |
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| Erhältlich bei | Zielpunkt | Interspar, Merkur, Spar Gourmet | Interspar, Zielpunkt | Interspar, Spar, Spar Gourmet | Naschmarkt - Sarahs Früchte | Penny | Billa, Merkur | |
| Bio-Produkt |  | | | | | | |
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| Kerne | ||||||||
| Ganz |  | | | | | | |
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| Gemahlen | | | | | | | |
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| Geröstet | | | | | | | |
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| Füllmenge in g | 200 | 200 | 200 | 150 | 210 | 200 | 170 | |
| Preis/Packung in € | 2,99 | 3,99 | 4,16 | 3,49 | entfällt | 2,99 | 4,99 | |
| Preis/100 g in € | 1,50 | 2,– | 2,08 | 2,33 | 2,90 | 1,50 | 2,94 | |
| TESTURTEIL | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | GUT | DURCHSCHNITTLICH | |
| Prozente | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 75 | 40 | |
| HERSTELLERANGABEN | ||||||||
| Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) | 01.2016 | 12.2015 | 03.2016 | 31.01.2016 | entfällt | 28.02.2016 | 16.12.2015 | |
| Unter Schutzatmosphäre verpackt | | | | | entfällt | | |
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| ORGANOLEPTIK | 5% | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht |
| BESCHAFFENHEIT | 20% | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht |
| Österreichisches Lebensmittelbuch (ÖLMB)/Lebensmittelsicherheits - und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | |
| AFLATOXINE | 60% | nicht nachweisbar/sehr gering | nicht nachweisbar/sehr gering | nicht nachweisbar/sehr gering | nicht nachweisbar/sehr gering | nicht nachweisbar/sehr gering | gering (2) | nicht nachweisbar/sehr gering |
| Aflatoxin B1 in µg/kg | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | 0,27 ± 0,11 | nicht nachweisbar | |
| Aflatoxin B2 in µg/kg | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nachweisbar | nicht nachweisbar | |
| Aflatoxin G1 in µg/kg | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nachweisbar | nicht nachweisbar | |
| Aflatoxin G2 in µg/kg | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | |
| Summe Aflatoxin B1 + B2 + G1 + G2 in µg/kg | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | 0,27 ± 0,11 | nicht nachweisbar | |
| KENNZEICHNUNG | 10% | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | entfällt | entspricht | entspricht nicht (2) |
| Lebensmittelinformationsverordnung | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | entfällt | entspricht | entspricht nicht (2) | |
| Bioverordnungen | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | |
| HERKUNFT | 5% | Auskunft erhalten | Auskunft erhalten | Auskunft erhalten | Auskunft erhalten | Auskunft erhalten | Auskunft erhalten | Auskunft erhalten |
| Gerieben/geröstet in | entfällt | gerieben in Österreich | gerieben in Österreich | entfällt | entfällt | gerieben in den USA | entfällt | |
| Abgepackt in | Österreich (Wr. Neudorf) | Österreich | Österreich | Österreich | entfällt | Österreich | Österreich | |
| Ursprungsland | Chile | Chile | Rumänien | Chile | Chile | USA | Chile | |
| Ursprungsland angegeben | | | | | entfällt | | |
Beurteilungsnote
Zeichenerklärung:
= ja
= nein
= ja = neinPreise: September 2015
- (1)
- Back Mit hat als zweite Markenbezeichnung Beach Flower.
- (2)
- führt zu Abwertung
Prozentangaben = Anteil am Endurteil
- (A1) Farm Gold Handels-GmbH, Industriezentrum NÖ-Süd, Straße 10, Objekt 40 Postfach 60, A-2355 Wiener Neudorf, 02236 62622 0 www.farmgold.at
- (A2) IMGRO GmbH, Innstraße 16, A-1020 Wien, 01 214 85 61-0 www.imgro.at
- (A3) VOG AG, Bäckermühlweg 44, A-4030 Linz, 0732 3738-0 www.vog.at
- (A4) Spar Österreichische Warenhandels-AG, Europastraße 3, A-5015 Salzburg, 0810 111 555 www.spar.at
- (A5) Lidia Yagudayev KG, Naschmarktstand 497 (560), A-1060 Wien, 01 585 00 90 www.dr-falafel.at
- (A6) Penny GmbH, IZ NÖ-Süd, Straße 3, Objekt 16, A-2355 Wiener Neudorf, 0810 60 07 04 www.penny.at
- (A7) GM Pesendorfer GmbH, J. Tagwerkerstrasse 8, A-4810 Gmunden, 07612 71169 www.gmpesendorfer.at