KONSUMENT.AT - Aluminium in Laugengebäck

Testtabelle: Aluminium in Laugengebäck

Reihung nach Aluminiumgehalt in mg/kg

Gekauft bei Spar A1Felzl A2Spar A1Felber A3Billa A4Hofer A5 (3)Geier A6Merkur A7Zielpunkt A8Lidl A9Anker A10Denns A11 (4)Penny A12Hofer A5Gradwohl A13 (4)Backwerk A14Interspar A1Anker A10Ströck A15Ströck A15Der Mann A16Der Mann A16Schwarz A17Schwarz A17
Filiale 1060, Gumpendorfer Straße 1211070, Kaiserstraße 511060, Mariahilfer Straße 77-791080, Lerchenfelder Straße 381060, Linke Wienzeile 181040, Rechte Wienzeile 351070, U6 Station Thaliastraße1130, Amalienstraße 65-671150, Sechshauser Straße 481060, Wallgasse 15-171150, Westbahnhof1070, Kaiserstraße 57-591060, Gumpendorfer Straße 1391150, Gablenzgasse 1111080, Josefstädter Straße 601010, Opernpassage Top 91120, Niederhofstraße 231070, Neubaugasse 11010, U-Bahn Karlsplatz, Resselpark1150, Westbahnhof1070, Mariahilfer Straße 701040, Naschmarkt-Stand 11-141120, Niederhofstraße 131130, Hietzinger Kai 143
Bezeichnung LaugenstangeLaugenstangeLaugenstangeLaugenstangerlLaugenstangeLaugenstangerlLaugenstangerlLaugenstangeLaugenstangerlLaugenweckerlLaugenstangerlBio DinkellaugenstangerlLaugenstangeLaugenbrezelBio DinkellaugenstangerlLaugenbrezelLaugenstangerlLaugenstangerlLaugenweckerlLaugenweckerlLaugenstangerlLaugenstangerlLaugenstangeLaugenstange
ALUMINIUMGEHALT 80%niedrigniedrigniedrigniedrigniedrigniedrigniedrigniedrigniedrigniedrigniedrigniedrigniedrigniedrigniedrigniedrigmittelmittelmittelmittelhochhochhochhoch
Aluminiumgehalt in mg/kg Trockensubstanz (1) 2,82,93,13,33,64,04,04,14,24,44,24,54,95,26,46,57,67,99,612,516,317,396,0288,0
Aluminiumgehalt in mg/kg (2) 2,02,12,22,32,72,82,92,93,03,13,23,33,33,84,54,75,55,77,29,311,512,673,7214,2
AUSKUNFT HERSTELLER 20%erhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhaltenerhalten
Auf Aluminiumblechen gelagert? *-*-------------*-------
Auf Aluminiumblechen vorgebacken? ------------------------
Auf Aluminiumblechen gebacken *-*********-**********- (7)- (7)
Verwendung von Backtrennpapier -entfällt-**-***--entfällt*-**--* (5)* (5)* (6)* (6)entfälltentfällt
Verwendung von beschichteten Aluminiumbackblechen -entfällt--**-****entfällt-*-*-*----entfälltentfällt
...für ALUMINIUMGEHALT:
Zeichenerklärung:
* = ja
- = nein
Einkauf: Ende April 2015
(1)
Berücksichtigung der Messunsicherheit
(2)
Berücksichtigung der Messunsicherheit; bezogen auf Frischgewicht
(3)
Gutes aus der Region
(4)
Bio-Produkt
(5)
Verwendung von Backtrennpapier seit 15.05.2015
(6)
Grundsätzlich wird Backtrennpapier verwendet. Bei der gezogenen Probe wurde wahrscheinlich kein Backtrennpapier verwendet.
(7)
Grundsätzlich werden laut Auskunft keine Aluminiumbleche verwendet - Mitarbeiter verwendeten diese jedoch irrtümlicherweise.