Test: Feta-Käse 8/2015
Testtabelle: Feta (9 Produkte)
bei gleicher Punktezahl Reihung nach Preis/100 g in € bzw. alphabetisch
| Marke | Patros A1 | Eridanous A2 | Lyttos A3 | S Budget A4 | Merkur A5 | Natur aktiv A3 | Ja! Natürlich A6 | Spar Natur pur A4 | Kolios A7 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bezeichnung | Feta | Feta | Feta | Feta | Feta g.U. | Bio Griechischer Feta | Feta | Bio-Feta | Feta | |
| Bild |  |  |  |  |  |  |  |  |  |
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| Produktgruppe | Feta | Feta | Feta | Feta | Feta | Feta | Feta | Feta | Feta | |
| Bio-Produkt |  | | | | |  | | | |
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| Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) | | | | | | | | | |
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| Füllmenge in g | 150 | 200 | 250 | 250 | 200 | 200 | 150 | 150 | 200 | |
| Preis/Packung in € | 2,69 | 1,59 | 1,99 | 1,99 | 1,69 | 2,25 | 1,99 | 1,99 | 2,39 | |
| Preis/100 g in € | 1,79 | 0,80 | 0,80 | 0,80 | 0,84 | 1,13 | 1,33 | 1,33 | 1,59 | |
| Erhältlich bei | Interspar, Spar | Lidl | Hofer | Interspar, Spar | Merkur | Hofer | Billa, Merkur | Interpsar, Spar | Merkur | |
| TESTURTEIL | GUT | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | |
| Prozente | 72 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | |
| GEWICHT | 5% | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut |
| TEMPERATUR | 10% | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | durchschnittlich | sehr gut | durchschnittlich | sehr gut | sehr gut |
| ORGANOLEPTIK | 10% | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut |
| MIKROBIOLOGIE | 10% | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut |
| RINDERCASEIN | 5% | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar |
| SALZ | 5% | hoch | hoch | mittel | hoch | hoch | hoch | hoch | hoch | hoch |
| Kochsalz in g/100 g | 2,5 | 2,4 | 1,5 | 4,0 | 2,3 | 2,5 | 3,2 | 2,5 | 2,0 | |
| FETT | 5% | hoch | hoch | hoch | hoch | hoch | hoch | hoch | hoch | hoch |
| Fett in g/100 g | 24 | 24 | 25 | 22 | 24 | 25 | 23 | 28 | 23 | |
| KENNZEICHNUNG | 10% | entspricht | entspricht nicht (1) | entspricht nicht (1) | entspricht nicht (1) | entspricht nicht (1) | entspricht nicht (1) | entspricht nicht (1) | entspricht nicht (1) | entspricht nicht (1) |
| GERUCH UND GESCHMACK | 40% | durchschnittlich | gut | gut | gut | gut | gut | durchschnittlich | gut | gut |
Beurteilungsnoten: sehr gut (++), gut (+), durchschnittlich (o), weniger zufriedenstellend (-), nicht zufriedenstellend (- -)
...für RINDERCASEIN: nicht nachweisbar (++), nachweisbar (- -)
...für FETT und
für SALZ : niedrig (++), mittel (o), hoch (- -)
...für KENNZEICHNUNG : entspricht (++), entspricht nicht (- -)
...für RINDERCASEIN: nicht nachweisbar (++), nachweisbar (- -)
...für FETT und
für SALZ : niedrig (++), mittel (o), hoch (- -)
...für KENNZEICHNUNG : entspricht (++), entspricht nicht (- -)
Zeichenerklärung:
= ja
= nein
= ja = neinPreise: Juni 2015
- (1)
- führt zur Abwertung
Prozentangaben = Anteil am Endurteil
- (A1) Hochland Deutschland GmbH, Kemptener Straße 17, D-88178 Heimenkirch, +49 8381 502-0 www.patros.de
- (A2) Lidl Österreich GmbH, Unter den Leiten 11, A-5020 Salzburg, 0800 50 08 10 www.lidl.at
- (A3) Hofer KG, Hofer Straße 1, A-4642 Sattledt, 07244 80 00 www.hofer.at
- (A4) Spar Österreichische Warenhandels-AG, Europastraße 3, A-5015 Salzburg, 0810 11 15 55 www.spar.at
- (A5) Merkur Warenhandels AG, IZ NÖ-Süd, Straße 3, Objekt 16, A-2355 Wr. Neudorf, 0800 24 24 00 www.merkurmarkt.at
- (A6) Ja! Natürlich Naturprodukte GmbH, IZ NÖ-Süd, Straße 3, Objekt 16, A-2355 Wr. Neudorf, 02236 600 69 50 www.janatuerlich.at
- (A7) Kolios S.A. Greek Dairy, P.O. Box 69, GR-61200 Polykastro-Limnotopos, Ki, +30 234 11 38-772 www.kolios.gr