Testtabelle: Apfelsaft mit Aromen (1)

Marke		Omi's Apfelstrudel A1
Bezeichnung		Omi's Apfelstrudel
Bild
Erhältlich bei		Billa
Bio-Produkt
AMA-Bio-/Gütesiegel
Äpfel aus Österreich (1)
Füllmenge in ml		250
Preis/l in €		5,80
TESTURTEIL		DURCHSCHNITTLICH
Prozente		40
Mindesthaltbarkeitsdatum		Ende Juli 2015
Zutaten		Apfelsaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure, L-Ascorbinsäure, Zimtaroma
ZUSAMMENSETZUNG	40%	sehr gut
Zucker in g/l		114
5-HMF in mg/l (2)		2
Ethanol in g/l		2,1
Natrium in mg/l		3,1
Kalium in mg/l		1170
Magnesium in mg/l		44
Aluminium in mg/kg		< 0,5
Chlorogensäure in mg/l		40
SCHWERMETALLE	5%	nicht nachweisbar
PFLANZENSCHUTZMITTEL	5%	nicht nachweisbar
PATULIN (3)	5%	nicht nachweisbar
MIKROBIOLOGIE	5%	sehr gut
LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG	10%	nicht zufriedenstellend (4)
EXPERTENVERKOSTUNG	5%	sehr gut
LAIENVERKOSTUNG	25%	sehr gut