KONSUMENT.AT - Apfelsaft

Testtabelle: Apfelsaft mit Aromen (1)

Marke Omi's Apfelstrudel A1
Bezeichnung Omi's Apfelstrudel
Bild Bild: Omi's Apfelstrudel Omi's Apfelstrudel
Erhältlich bei Billa
Bio-Produkt -
AMA-Bio-/Gütesiegel -
Äpfel aus Österreich (1) *
Füllmenge in ml 250
Preis/l in € 5,80
TESTURTEIL DURCHSCHNITTLICH
Prozente 40
Mindesthaltbarkeitsdatum Ende Juli 2015
Zutaten Apfelsaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure, L-Ascorbinsäure, Zimtaroma
ZUSAMMENSETZUNG 40%sehr gut
Zucker in g/l 114
5-HMF in mg/l (2) 2
Ethanol in g/l 2,1
Natrium in mg/l 3,1
Kalium in mg/l 1170
Magnesium in mg/l 44
Aluminium in mg/kg < 0,5
Chlorogensäure in mg/l 40
SCHWERMETALLE 5%nicht nachweisbar
PFLANZENSCHUTZMITTEL 5%nicht nachweisbar
PATULIN (3)5%nicht nachweisbar
MIKROBIOLOGIE 5%sehr gut
LEBENSMITTELKENNZEICHNUNG 10%nicht zufriedenstellend (4)
EXPERTENVERKOSTUNG 5%sehr gut
LAIENVERKOSTUNG 25%sehr gut
...für TESTURTEIL:
Zeichenerklärung:
* = ja
- = nein
Peise: Jänner 2015
(1)
laut Herstellerinformation
(2)
5-Hydroxymethylfurfural (Zuckerabbauprodukt)
(3)
Schimmelpilzgift
(4)
führt zur Abwertung
Prozentangaben = Anteil am Endurteil