KONSUMENT.AT - Kochmesser

Testtabelle: Keramikmesser

Marke		Kyocera ^A1	Zassenhaus ^A2	Bodum ^A3
Bezeichnung		FK-180WH-BK Art.-Nr. ALE020336	Ceramic Art.-Nr. 70194	Kochmesser Bistro Art.-Nr. 11313-01
Bild
Mittlerer Preis in €		99,–	30,–	70,–
TESTURTEIL		GUT	DURCHSCHNITTLICH	DURCHSCHNITTLICH
Prozente		64	44	40
Klingenlänge in cm		18	17	18
Gesamtlänge in cm		31	30	30
Gewicht in g		90	120	100
Klingenmaterial		Keramik	Keramik	Keramik
Griffmaterial		Kunststoff	Kunststoff	Kunststoff
SCHNEIDEN, WIEGEN, HACKEN	60%	gut	durchschnittlich	durchschnittlich
Klingenschärfe und Schnittqualität		gut	durchschnittlich (5)	durchschnittlich (5)
Ergonomie		gut	gut	durchschnittlich
HALTBARKEIT	30%	durchschnittlich	weniger zufriedenstellend	weniger zufriedenstellend (5)
Haltbarkeit der Klingenschärfe (1)		sehr gut	weniger zufriedenstellend (5)	weniger zufriedenstellend (5)
Beständigkeit der Stahlklinge gegen Risse		nicht geprüft (4)	nicht geprüft (4)	nicht geprüft (4)
Verbindung von Griff und Klinge (2)		nicht geprüft (4)	nicht geprüft (4)	nicht geprüft (4)
Bruchfestigkeit		weniger zufriedenstellend (5)	weniger zufriedenstellend	durchschnittlich
REINIGEN	10%	gut	gut	gut
Reinigungsfreundliche Verarbeitung		gut	gut	gut
Reinigungsaufwand		gut	gut	durchschnittlich
Spülmaschineneignung (3)		sehr gut	gut	gut

...für TESTURTEIL:

Preise: November 2014

(1): Prüfung der Schneidhaltigkeit: Stahlklingen mit 60 Hüben, Keramikmesser mit 200 Hüben.
(2): Kochmesser, deren Griff integraler Bestandteil des Messers ist, wurden mit sehr gut bewertet.
(3): nicht geprüft, wenn Spülmaschineneignung laut Anbieter ausgeschlossen
(4): nicht geprüft, da Prüfverfahren für Keramikmesser nicht geeignet
(5): führt zur Abwertung

Prozentangaben = Anteil am Endurteil

(A1) Maukner Geschenke GmbH & Co KG, Münchner Bundesstraße 40, A-5020 Salzburg, 0662 434 564 www.maukner.at
(A2) Zassenhaus International GmbH, Höhscheider Weg 29, D-42699 Solingen, +49 212 65 82-0 www.zassenhaus.com
(A3) Peter Bodum, Roseggerstrasse 35, D-21079 Hamburg, +49 4191 998 30 www.bodum.at