Testtabelle: Eigenmarken nachhaltiger Produkte im Einzelhandel - Bio-Lebensmittel

Marke		BIO vom Berg	Zurück zum Ursprung	Ja! Natürlich	SPAR Natur*pur	Natur aktiv	Echt B!O	Biotrend	Bio Primo	natürlich für uns
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Kurzbeschreibung		Partnerschaftliche Beziehung zu den Bauern. Strenge Bio-Kriterien gelten für nahezu das gesamte Sortiment. Darüber hinaus ist die Bio-Marke durch zusätzliche Aspekte angereichert: Regionalität, Saisonalität und Fairness. Beweiskraft leidet etwas unter mangelnder Transparenz. Unsicher ist, ob bei Expansion in andere Bundesländer die hohen Ansprüche gehalten werden können.	Der Anspruch "Bio, das weiter geht" wird eingehalten: zusätzliche strengere Kriterien für pflanzliche und tierische Produktion, wenn auch nicht ganz konsequent. Transparente Rückverfolgbarkeit der Produkte übers Internet, strenge Vergabekriterien. Punkto Beweiskraft am besten, allerdings leidet die Glaubwürdigkeit durch nicht immer nachvollziehbare Werbebotschaften.	In allen drei Dimensionen sichtbare Verbesserung gegenüber den Mindeststandards; der Anspruch der Vorreiterschaft lässt sich durch einige Pilotprojekte begründen, aber nicht auf das Gesamtsortiment umlegen. Zusätzliche unabhängige Kontrollen, ständiger Verbesserungs- und Optimierungsprozess. Überbordende Marketing-Aktivitäten konterkarieren diese Bemühungen.	Kein besonders hoher Anspruch, häufig begnügt man sich mit gesetzlichen Mindeststandards. Dafür gute Ansätze zur Stärkung des regionalen, saisonalen und fairen Bio-Angebots. Keine systematischen unabhängigen Überprüfungen. Punkto Weiterentwicklung zeichnet sich die Marke durch das große Sortiment und einzelne Produktinnovationen in der Verarbeitung aus.	Die zweite Bio-Eigenmarke im Hofer-Sortiment konzentriert sich auf die bessere Absicherung von gesetzlichen Mindeststandards in Bereichen, die von der Premium-Marke nicht abgedeckt sind.	Die kleine Schwester von Ja! Natürlich fällt hinsichtlich Anspruch deutlich hinter diese zurück. Bei der Beweiskraft profitiert man vom Bio-Qualitätsmanagementsystem des Konzerns.	Geht in keiner Hinsicht über gesetzliche Mindeststandards hinaus und verfügt über das kleinste Sortiment. Agiert somit eher als Trittbrettfahrer im Bio-Boom, kein Mehrwert (außer eventuell im Preis).	keine, da kein Rating	keine, da kein Rating
Unternehmen		MPreis	Hofer	Rewe	Spar	Hofer	Penny (Rewe)	Lidl	Müller	Pfeiffer
GESAMTURTEIL		A-	B	B	B-	B-	C+	C-	kein Rating	kein Rating
Erreichte von 100 Prozentpunkten		80	71	70	62	60	56	43	0	0
ANSPRUCH		A-	B	B	B-	C+	C+	C-	kein Rating	kein Rating
BEWEISKRAFT		B	B	B	C+	B	C+	C-	kein Rating	kein Rating
WEITERENTWICKLUNG		A	B	B+	B	C+	C+	C-	kein Rating	kein Rating