Testtabelle: Sekt

Marke		Ritter	Winzerhaus	MM Extra	Hochriegl	Haus Österreich	Vintage Selection	Schloss Königstein	Hochriegl	Schlumberger	Monte Christo	Klostersekt	Baronesse	Cantador	Diplomat	Kupferberg	Söhnlein Brillant	Henkell	Römer	Szigeti	Schlumberger	Kupferberg	Henkell	Marquis Bernard	Goldeck	Engel	Rittsteuer	Light live
Bezeichnung		Sekt	Brut	Sekt	Trocken	Riesling Sekt	Sekt	Österreichischer Sekt	Blanc de Blancs	Gold	Dry	Brut	Sekt	Silvernote	Österreichischer Sekt	Brut	Jahrgangssekt	Trocken	Krönung	Welschriesling	White Secco	Gold	Blanc de Blancs	Jahrgangssekt	Veltliner Sekt	Riesling Sekt	Primus	Light live alkoholfrei
Bild
Kurzbeschreibung		Unser Testsieger. Ein Sekt aus Deutschland, der bei der Gesamtqualität im Spitzenfeld liegt. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.	Ein Sekt vom Diskonter. Hergestellt im Inland aus österreichischen Trauben. Gute Gesamtqualität. Kräftiges, lang anhaltendes Perlenspiel.	Ein deutscher Sekt aus französischen, spanischen und italienischen Trauben. Gute Gesamtqualität. Kräftiges Perlenspiel.	Ein Sekt aus dem Hause Schlumberger, der neben österreichischen auch italienische Trauben enthält. Gute Gesamtqualität.	Ein österreichischer Sekt aus nur einer Rebsorte. Gute Gesamtqualität. Durchschnittliches bis kräftiges Perlenspiel.	Ein österreichischer Sekt aus dem Weinsupermarkt. Ist mit einem Zuckergehalt von nur 8,5 Gramm am wenigsten süß. Gute Gesamtqualität.	Ein Sekt aus österreichischen Trauben, im Inland produziert. Durchschnittlich bis kräftiges Perlenspiel. Bläschengröße mittel bis groß.	Ein Sekt von Schlumberger aus österreichischen Trauben. Eines der süßeren unter den trockenen Produkten. Kräftiges Perlenspiel.	Ein Sekt aus österreichischen Trauben, im Inland produziert. Durchschnittliches bis kräftiges Perlenspiel. Teuerstes Produkt im Test.	Der Sekt, der den Experten am besten schmeckte. Top auch bei den Laienverkostern. Herkunft der Trauben und Herstellungsort unbekannt.	Ein Sekt aus österreichischen Trauben - Grüner Veltliner und Welschriesling. Im Inland produziert. Durchschnittliches bis kräftiges Perlenspiel.	Ein Sekt aus Deutschland mit überwiegend italienischen, dazu noch spanischen Trauben. Eigenmarke von Spar. Durchschnittliches bis kräftiges	Ein Sekt aus österreichischen Trauben, im Inland produziert. Durchschnittliches Perlenspiel mit großen Bläschen.	Ein Sekt vom Diskonter. Hergestellt im Inland aus österreichischen Trauben. Gute Gesamtqualität. Konnte bei den Laien aber geschmacklich nicht punkten.	Ein Sekt aus Deutschland. Die Trauben dafür kommen aus Mitteleuropa; mehr war nicht zu erfahren. Durchschnittliches bis kräftiges Perlenspiel.	Ein Produkt der deutschen Großkellerei Henkell. Die Trauben dafür kommen aus Mitteleuropa. Ein Sekt eines Jahrgangs mit guter Gesamtqualität.	Ein Produkt des deutschen Sektriesen, allerdings aus österreichischen Trauben. Durchschnittliches bis kräftiges Perlenspiel.	Ein Sekt mit einer guten Gesamtqualität, der Experten wie Laien schmeckte. Herkunft der Trauben und Herstellungsort unbekannt.	Ein österreichischer Sekt aus nur einer Rebsorte. Enthält weniger Alkohol als angegeben. Durchschnittliches bis kräftiges Perlenspiel.	Ein österreichischer Sekt aus heimischen Trauben. Mit einem Zuckergehalt von 31 Gramm pro Liter der süßeste von allen.	Ein Sekt, der in Deutschland hergestellt wird. Die Trauben dafür kommen aus Mitteleuropa. Kräftiges Perlenspiel.	Ein Produkt des deutschen Sektriesen aus französischem Chardonnay und Weißwein aus Venezien. Konnte bei den Laien nicht punkten.	Preiswertester Sekt im Test aus dem Wein eines Jahrgangs. Herkunft der Trauben und Herstellungsort unbekannt.	Ein österreichischer Sekt aus dem Hause Schlumberger mit nur einer Rebsorte. Konnte bei der Expertenverkostung nicht überzeugen.	Ein deutsches Bioprodukt aus nur einer Rebsorte. Die Trauben dafür kommen aus Deutschland. Konnte bei der Expertenverkostung nicht überzeugen.	Unser Testverlierer. Ein österreichisches Bioprodukt mit zu wenig Kohlensäure. Auch der Alkoholgehalt passte nicht. Schmeckte den Laien am besten und fiel bei den Experten durch.	Alkoholfreier Sekt aus Deutschland mit italienischen und spanischen Trauben. Schwaches Perlenspiel. Konnte bei den Laien nicht punkten.
Produktgruppe		mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	mit Alkohol	alkoholfrei
Geschmack		trocken	brut	trocken	trocken	extra trocken	brut	trocken	trocken	trocken	dry	brut	extra trocken	trocken	trocken	brut	trocken	trocken	trocken	brut	secco	trocken	trocken	trocken	extra trocken	extra dry	brut	k.A.
Füllmenge in ml		750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750	750
Preis/Flasche in € (1)		1,94	3,99	2,99	5,93	6,49	8,99	3,29	5,86	13,32	1,59	5,49	1,99	3,99	1,99	3,37	3,49	5,49	1,49	8,49	11,24	3,35	5,64	1,39	5,98	10,99	5,99	3,99
Erhältlich bei		Merkur, Unimarkt	Hofer	Billa, Interspar, Merkur, Penny	Adeg, Billa, Interspar, Merkur, Spar Gourmet, Unimarkt, Zielpunkt	Interspar, Merkur	Wein & Co	Merkur	Merkur, Interspar, Zielpunkt	Billa, Interspar, Spar Gourmet, Wein & Co., Unimarkt, Zielpunkt	Zielpunkt	Merkur	Interspar, Spar Gourmet	Penny	Hofer	Adeg, Interspar, Merkur, Spar Gourmet	Adeg, Interspar, Merkur, Spar Gourmet	Adeg, Billa, Interspar, Lidl, Merkur, Penny, Spar Gourmt, Unimarkt Zielpunkt	Interspar	Interspar, Merkur, Spar Gourmet	Adeg, Billa, Merkur, Wein & Co	Adeg, Billa, Interspar, Lidl, Merkur, Spar Gourmet, Zielpunkt	Billa, Interspar, Merkur, Spar Gourmet	Penny	Adeg, Billa, Interspar, Merkur, Spar Gourmet, Unimarkt	Basic	Basic, Maran	Interspar, Merkur
TESTURTEIL		GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	GUT	DURCHSCHNITTLICH	DURCHSCHNITTLICH	DURCHSCHNITTLICH	NICHT ZUFRIEDENSTELLEND	GUT
Prozente		77	75	74	74	72	72	71	71	71	70	70	69	69	68	68	68	68	67	65	65	64	63	57	42	42	0	61
PRODUKTANGABEN
Bioprodukt
Jahrgang		keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	2009	entf.	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	2009	keine Angabe	2009	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	2009	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe
Herstellung laut Etikett		keine Angabe	Österreich	Deutschland	Österreich	Österreich	Österreich	Österreich	Österreich	Österreich	Deutschland	Österreich	Deutschland	Österreich	Österreich	Deutschland	keine Angabe	Deutschland	Deutschland	Österreich	Österreich	Deutschland	Deutschland	Deutschland	Österreich	Deutschland	Österreich	keine Angabe
Rebsorten		keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe (2)	grüner Veltliner, Welschriesling	Riesling (2)	keine Angabe	keine Angabe	Weißburgunder; Chardonnay	keine Angabe	keine Angabe	grüner Veltliner, Welschriesling	keine Angabe	Grüner Veltliner, Welschriesling	keine Angabe (2)	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	Welschriesling	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe (2)	keine Angabe	grüner Veltliner	Riesling	keine Angabe	keine Angabe
Flaschengärung
Farbe der Flasche		grün	grün	grün	grün	grün	klar	grün	klar, matt	klar, mit Folie abgedeckt	grün	grün	grün	grün	grün	klar	grün	grün	grün	grün	klar, mit Folie abgedeckt	grün	klar	grün	grün	grün	klar	klar, matt
HERKUNFTSINFORMATION	10%	ja, erhalten	ja, erhalten	ja, erhalten	ja, erhalten	ja, erhalten	ja, erhalten	ja, erhalten	ja, erhalten	ja, erhalten	nicht erhalten	ja, erhalten	ja, erhalten	ja, erhalten	ja, erhalten	teilweise erhalten	teilweise erhalten	ja, erhalten	nicht erhalten	ja, erhalten	ja, erhalten	teilweise erhalten	ja, erhalten	nicht erhalten	ja, erhalten	ja, erhalten	ja, erhalten	ja, erhalten
Herkunft Trauben		1/3 Österreich, 1/3 Deutschland, 1/3 Italien	Österreich	Frankreich, Spanien, Italien	Österreich/Norditalien	Österreich	Österreich	Österreich	Österreich	Österreich	k.A.	Österreich	2/3 Italien, 1/3 Spanien	Österreich	Österreich	Mitteleuropa	Mitteleuropa	Österreich	k.A.	Österreich	Österreich	Mitteleuropa	Französischer Chardonnay und Weißwein aus Venezien	k.A.	Österreich	Deutschland	Österreich	Italien, Spanien
Herstellung Sekt		Deutschland	Österreich	Deutschland	Österreich	Österreich	Österreich	Österreich	Österreich	Österreich	k.A.	Österreich	Deutschland	Österreich	Österreich	Detschland	Deutschland	Deutschland	k.A.	Österreich	Österreich	Deutschland	Deutschland	k.A.	Österreich	Deutschland	Österreich	Deutschland
INHALTSTOFFE	10%	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	gut	sehr gut	gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	gut	durchschnittlich	sehr gut	gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	nicht zufriedenstellend	sehr gut
Kohlensäureüberdruck in bar		5,1	5,7	4,3	5,1	4,9	5,3	5,1	5,3	4,7	4,9	5,9	5,1	5,1	3,9	4,9	5,5	4,9	4,3	5,1	5,1	5,3	5,1	5,1	5,1	5,1	2,6	4,3
Alkoholangabe Vol. %		11,0	12,0	11,0	12,0	12,0	12,0	12,0	11,5	11,5	11,0	12,0	11,0	11,5	11,0	11,0	11,0	11,5	11,0	12,5	11,5	11,0	11,5	11,0	11,5	12,5	12,5	entf.
Alkoholgehalt Vol. %		10,9	12,0	11,3	11,8	12,1	11,9	11,9	12,1	11,8	10,9	12,3	10,8	12,0	10,9	11,2	11,1	11,2	10,8	11,6	11,4	11,1	11,3	10,8	11,5	12,8	11,2	< 0,5
Abweichung Alkohol Vol. %		0,1	0,0	0,3	0,2	0,1	0,1	0,1	0,6	0,3	0,1	0,3	0,2	0,5	0,1	0,2	0,1	0,3	0,2	0,9	0,1	0,1	0,2	0,2	0,0	0,3	1,3	0,0
Fructose in g/l		7,2	2,2	11,4	8,8	6,2	3,0	10,7	11,8	10,3	6,8	4,8	5,1	9,7	12,1	4,7	7,9	8,0	7,6	5,0	15,2	11,6	12,4	11,9	6,8	8,6	9,9	25,5
Glucose in g/l		5,5	7,3	12,2	9,0	6,1	5,5	11,7	12,5	10,7	6,1	4,9	3,9	10,1	12,9	4,8	8,2 (3)	7,7 (3)	5,8	4,0	16,0	12,3	13,2	12,5	6,8	8,0	10,3	26,3
Flüchtige Säure in g/l		0,4	0,3	0,3	0,3	0,2	0,3	0,4	0,6	0,4	0,4	0,4	0,4	0,8	0,6	0,3	0,4	0,4	0,4	0,4	0,4	0,3	0,3	0,3	0,5	0,2	0,3	0,5
Schwefeldioxid (gesamt) in mg/l		178	137	170	167	182	179	163	163	141	179	175	193	172	206	176	166	151	199	153	149	186	140	171	130	110	162	164
Saccharose in g/l		7,8	< 0,2	< 0,2	< 0,2	< 0,2	< 0,2	< 0,2	< 0,2	< 0,2	10,3	< 0,2	7,7	< 0,2	< 0,2	< 0,2	< 0,2	< 0,2	10,1	< 0,2	< 0,2	< 0,2	< 0,2	< 0,2	< 0,2	< 0,2	< 0,2	< 0,2
Titrierbare Gesamtsäure in g/l		5,1	4,4	5,3	5,7	5,2	5,8	5,5	5,2	5,5	5,5	5,5	5,8	5,7	5,8	5,9	5,8	5,1	5,8	4,3	7,0	5,8	5,2	5,2	6,1	7,1	4,9	5,4
EXPERTENVERKOSTUNG	40%	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	sehr gut	durchschnittlich	gut	durchschnittlich	gut	gut	gut	durchschnittlich	gut	durchschnittlich	durchschnittlich	gut	durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich
Gesamtqualität		gut	gut	gut	gut	gut	gut	durchschnittlich bis gut	durchschnittlich bis gut	durchschnittlich bis gut	gut bis herausragend	durchschnittlich bis gut	durchschnittlich bis gut	durchschnittlich	gut	gut	gut	durchschnittlich	gut	durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich bis gut	durchschnittlich bis gut	durchschnittlich	mäßig bis durchschnittlich	mäßig bis durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich bis gut
Ausprägung des Mousseux		durchschnittlich bis kräftig	kräftig	kräftig	durchschnittlich bis kräftig	durchschnittlich bis kräftig	durchschnittlich	durchschnittlich bis kräftig	kräftig	durchschnittlich bis kräftig	durchschnittlich bis kräftig	durchschnittlich bis kräftig	durchschnittlich bis kräftig	durchschnittlich	kräftig	durchschnittlich bis kräftig	durchschnittlich bis kräftig	durchschnittlich bis kräftig	durchschnittlich bis kräftig	durchschnittlich bis kräftig	durchschnittlich	kräftig	kräftig	durchschnittlich	schwach bis durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	schwach
Aggressivität der Kohlensäure		durchschnittlich	durchschnittlich bis sehr gut	mäßig bis durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich bis sehr gut	durchschnittlich	mäßig bis durschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich bis sehr gut	durchschnittlich	durchschnittlich bis sehr gut	durchschnittlich	mäßig bis durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	mäßig bis durchschnittlich	mäßig bis durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	mäßig bis durchschnittlich	mäßig bis durchschnittlich	mäßig bis durchschnittlich	mäßig bis durchschnittlich	mäßig bis durchschnittlich	mäßig bis durchschnittlich	mäßig bis durchschnittlich	mäßig bis durchschnittlich
Bläschengröße		mittel	mittel	kleinperlig bis mittel	mittel	mittel	groß	mittel bis groß	mittel bis groß	mittel	kleinperlig bis mittel	kleinperlig bis mittel	kleinperlig	groß	kleinperlig bis mittel	mittel bis groß	mittel	mittel bis groß	mittel	mittel bis groß	mittel	mittel	kleinperlig bis mittel	kleinperlig bis mittel	mittel	mittel	kleinperlig bis mittel	kleinperlig bis mittel
Dauer des Mousseux		durchschnittlich	lang anhaltend	durchschnittlich bis langanhaltend	durchschnittlich	kurzdauernd bis durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	kurzdauernd bis durchschnittlich	durchschnittlich bis langanhaltend	durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	kurzdauernd bis durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich	durchschnittlich bis langanhaltend	durschnittlich	kurzdauernd bis durchschnittlich	durchschnittlich	kurzdauernd bis durchschnittlich	durchschnittlich bis langanhaltend
Alterungsstatus		ziemlich reif	ziemlich reif bis reif	jung bist ziemlich reif	jung bis ziemlich reif	ziemlich reif	jung bis ziemlich reif	jung bis ziemlich reif	ziemlich reif	ziemlich reif	jung bis ziemlich reif	ziemlich reif	jung bis ziemlich reif	ziemlich reif	ziemlich reif	jung bis ziemlich reif	jung bis ziemlich reif	reif	ziemlich reif bis reif	ziemlich reif	reif	jung bis ziemlich reif	ziemlich reif bis reif	jung bis ziemlich reif	ziemlich reif bis reif	reif	ziemlich reif	jung bis ziemlich reif
Harmonie		harmonisch	harmonisch	harmonisch	harmonisch	harmonisch	harmonisch	harmonisch	harmonisch	harmonisch	harmonisch bis sehr harmonisch	harmonisch	harmonisch	harmonisch	harmonisch	harmonisch	harmonisch	harmonisch	harmonisch	harmonisch	mäßig harmonisch	harmonisch	harmonisch	harmonisch	mäßig harmonisch	mäßig harmonisch	harmonisch	harmonisch
LAIENVERKOSTUNG	40%	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	durchschnittlich	gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	durchschnittlich	gut	gut	gut	gut	durchschnittlich