bei gleicher Punktezahl Reihenfolge nach Preis/100 g in €
Marke | S-Budget A1 | Tirol Milch A2 | Milfina A3 | Gmundner Milch A4 | Nöm Mix A5 | Spar A1 | Bio+ A6 | Jogurella A7 | Fine Food A8 | Salzburger Land A9 | Vorarlberg Milch A10 | Clever A11 | Milfina A3 | Landliebe A12 | Desira A13 | Söbbeke A14 | Toni's A15 | Bio vom Berg A16 | Billa A17 | Jeden Tag A18 | Ehrmann A19 | Natürlich für uns A20 | Andechser Natur A21 | Zurück zum Ursprung A7 | Bauer A22 | Stainzer A23 | Spar Natur Pur A1 | Ja! Natürlich A24 | Besser Bio A20 | Sterzing-Vipiteno A25 | Bauer A22 | Milfina A3 | Danone Activia A26 | Milchkanne A27 | Milbona A5 | |
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Bezeichnung | Fruchtjogurt aus Österreich Erdbeer | Tiroler Erdbeer Joghurt | Erdbeere | Erdbeer Jogurt | Erdbeere | Erdbeer Fruchtjogurt | Erdbeer Fruchtjogurt | Erdbeer | Erdbeer Joghurt | Erdbeer-Jogurt | Ländle Joghurt Erdbeere | Erdbeere | Joghurt Erdbeer | Joghurt mit erlesenen Erdbeeren | Premium Joghurt Erdbeer | Joghurt auf Frucht Erdbeere | Schafmilchjoghurt Erdbeere | Bio-Fruchtjoghurt Erdbeere | Bergbauern Heumilch Erdbeerjoghurt | Erdbeere Joghurt mild | Almighurt Erdbeere | Fruchtjoghurt Erdbeere | Bio-Jogurt mild Erdbeere | Bergbauern Joghurt Erdbeer | Der große Bauer Erdbeere | Joghurt Erdbeere | Bio-Erdbeer | Joghurt Erdbeer | Bio-Fruchtjoghurt Erdbeere | Yogurt Erdbeere | Wikinger Joghurt Erdbeere | Lactiv Erdbeere | Erdbeere | Erdbeere Fruchtjogurt | Erdbeer Joghurt aus Österreich | |
Bild | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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Erhältlich bei | Interspar | Interspar | Hofer | Mpreis | Billa, Interspar, Merkur, Penny, Zielpunkt | Interspar | AGM | Maxi Markt | Metro | C+C Pfeiffer | Interspar | Billa, Merkur | Hofer | Merkur | Hofer | Basic | Interspar, Merkur | Mpreis | Billa | Zielpunkt | Lidl | C+C Pfeiffer, Zielpunkt | Basic, Maran | Hofer | Mpreis | Spar | Interspar | Billa, Merkur | Basic, Maran | Mpreis | Interspar | Hofer | Billa, C+C Pfeiffer, Interspar, Zielpunkt | Penny | Lidl | |
Fettgehalt Milch in % | 3,2 | 3,2 | 3,2 | 3,2 | 3,2 | 3,2 | 3,6 | 3,2 | 3,2 | 3,2 | 3,2 | 3,2 | 3,2 | 3,8 | 3,5 | 3,8 | 3,4 | 3,5 | 3,2 | 3,5 | 3,8 | 3,6 | 3,7 | 3,5 | 3,5 | 4,0 | 3,6 | 3,6 | 3,6 | k.A. | 1,8 | 3,3 | 3,5 | 3,2 | 3,2 | |
AMA-Gütezeichen | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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AMA-Bio-Zeichen | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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Bio | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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Identitätszeichen | AT 50151 EG | AT 70149 EG | AT 30751 EG | AT 40138 EG | AT 30960 EG | AT M-K-0002 EG | AT 20130 EG | AT 30751 EG | AT 50151 EG | AT 50151 EG | AT 80125 EG | AT 30960 EG | AT 40138 EG | DE BW 033 EG | DE BY 721 EG | DE NW 501 EG | AT 40145 EG | AT 70149 EG | AT 50151 EG | DE BY 112 EG | DE BY 727 EG | AT 40149 EG | DE BY 117 EG | AT 30751 EG | DE-BY 112 EG | AT 60223 EG | AT-M-K-0002 EG | AT - 50164 EG | AT 40149 EG | IT 41 6 CE | DE-BY 112 EG | AT 30751 EG | CZ 01 ES | AT 30960 EG | AT 30960 EG | |
Füllmenge in g | 180 | 500 | 180 | 500 | 180 | 500 | 150 | 150 | 180 | 180 | 180 | 180 | 500 | 500 | 200 | 200 | 180 | 150 | 180 | 150 | 150 | 150 | 150 | 200 | 250 | 180 | 200 | 200 | 150 | 2x125 | 4x100 | 4x125 | 4x120 | 180 | 180 | |
Preis/Becher in € | 0,33 | 1,35 (2) | 0,33 | 0,79 (2) | 0,58 | 0,79 | 0,48 | 0,55 (2) | 0,43 | 0,46 | 0,59 (2) | 0,33 | 0,79 | 1,49 | 0,37 | 0,89 | 0,92 | 0,59 (2) | 0,55 | 0,29 | 0,33 | 0,47 | 0,49 | 0,55 | 0,59 (2) | 0,59 (2) | 0,65 | 0,69 | 0,69 | 0,79 (2) | 0,99 (2) | 1,09 | 1,82 | 0,33 | 0,33 | |
Preis/100 g in € | 0,18 | 0,27 (2) | 0,18 | 0,16 (2) | 0,32 | 0,16 | 0,32 | 0,37 (2) | 0,24 | 0,26 | 0,33 (2) | 0,18 | 0,16 | 0,30 | 0,19 | 0,45 | 0,51 | 0,39 (2) | 0,31 | 0,19 | 0,22 | 0,31 | 0,33 | 0,28 | 0,24 (2) | 0,33 (2) | 0,33 | 0,35 | 0,46 | 0,32 (2) | 0,25 (2) | 0,22 | 0,38 | 0,18 | 0,18 | |
TESTURTEIL | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | GUT | GUT | GUT | GUT | GUT | GUT | GUT | GUT | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | NICHT ZUFRIEDENSTELLEND | NICHT ZUFRIEDENSTELLEND | |
Prozente | 90 | 86 | 85 | 85 | 85 | 84 | 83 | 82 | 82 | 82 | 81 | 79 | 79 | 79 | 79 | 78 | 77 | 77 | 75 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 | 0 | 0 | |
TEMPERATUR | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Temperatur Regal in °C | 1,0 | 3,0 | 2,6 | 2,9 | 4,0 | 1,0 | 2,2 | 3,2 | 5,7 | 4,4 | 2,2 | 4,0 | 3,6 | 4,0 | 2,6 | 3,4 | 4,0 | 2,9 | 4,3 | 3,5 | 4,7 | 4,4 | 3,4 | 2,9 | 2,9 | 1,4 | 1,0 | 4,0 | 3,4 | 2,9 | 4,5 | 3,6 | 4,7 | 2,8 | 4,7 | |
Kern-Temperatur in °C | 1,2 | 1,3 | 3,8 | 2,6 | 1,9 | 1,2 | 3,1 | 4,1 | 4,8 | 2,7 | 3,4 | 2,9 | 2,6 | 3,2 | 2,3 | 3,7 | 1,4 | 2,3 | 4,6 | 4,1 | 4,1 | 3,6 | 2,1 | 1,5 | 4,1 | 3,2 | 1,2 | 1,7 | 2,8 | 1,3 | 5,6 | 4,3 | 3,2 | 3,5 | 4,7 | |
INHALTSSTOFFE LAUT DEKLARATION | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Zutaten | Jogurt, 10 % Erdbeeren, Zucker, Aroma | Joghurt, 8,3 % Erdbeeren und 0,7 % Erdbeeren aus Erdbeermarkkonzentrat, Zucker, Rote Beete-Saftkonzentrat, Aroma. | Joghurt mild 3,2 % Fett, 10 % Erdbeeren, Zucker, Zitronensaft, Wachsmaisstärke, Rote Beetesaftkonzentrat, färbendes Karottenkonzentrat, Stabilisator Pektin, Aroma. | Jogurt, Fruchtzubereitung (Früchte, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke, Zitronensaftkonzentrat, Karottensaftkonzentrat, Rote-Beetesaftkonzentrat), Aroma; Fruchtanteil Erdbeer 10 % | Joghurt, 13,5 % Erdbeeren, Zucker, Stabilisator: Pektin, Karottensaftkonzentrat | Jogurt, Fruchtzubereitung (Zucker, Erdbeeren, Glucose-Fructosesirup, Erdbeersaft aus Konzentrat, schwarzer Karottensaft aus Konzentrat, Säureregulator: Zitronensäure) | Probiotisches Jogurt, Fruchtzubereitung (Erdbeeren, Rohrohrzucker , rote Beetesaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Pektin, natürlicheAromen) FN Ab Ende August 2011 ohne Aromen. | Joghurt, Zucker, 7 % Erdbeeren, Glucose- und Fructosesirup, 2 % Erdbeermark, modifizierte Stärke, Aroma, Karottenkonzentrat, Säuerungsmittel Zitronensäure | Joghurt, 10 % Erdbeeren, Zucker, Aroma | Jogurt, 10 % Erdbeeren, Zucker, Aroma | Joghurt, Zucker, 7 % Erdbeeren, Erdbeersaft aus Konzentrat, Glucose-Fructose-Sirup, modifizierte Stärke, rote Beetesaftkonzentrat, Aromen, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Stabilisator: Pektin | Joghurt 3,2 % Fett**, Zucker, 8,2 % Erdbeeren, 3,8 % Erdbeersaft aus Erdbeersaftkonzentrat, Aroniasaftkonzentrat, Stabilisator: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator:Natriumcitrat, Aroma | Joghurt, 10 % Erdbeeren, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke, Zitronensaft, Karottenkonzentrat, Rote-Beete-Saftkonzentrat, Aroma. | Joghurt, Erdbeerzubereitung (8 % Erdbeeren, 2 % Erdbeersaft aus Erdbeersaftkonzentrat, Zucker, natürliches Erdbeeraroma, färbendes Pflanzenkonzentrat [rote Beete]), Zucker. | Joghurt (hergestellt aus pasteurisierter Milch), Fruchtzubereitung (Erdbeeren, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Erdbeersaft aus Erdbeersaftkonzentrat, Rote Beetesaftkonzentrat, Aroma), Zucker | Joghurt mild, brauner Rohrzucker, 9 % Erdbeeren, native Maisstärke, Verdickungsmittel Pektin und Johannisbrotkernmehl, färbendes Lebensmittel Holunderbeerenkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat | Schafmilchjoghurt mit Acidophilus- und Bifidobakterien gereift, Erdbeeren (10 %) und Rohrzucker. | Joghurt, 15 % Früchte, Zucker, Rote Beetesaftkonzentrat, natürliche Aromen | Joghurt, 12 % Erdbeeren, Zucker, natürliches Aroma, Karottenextrakt | Joghurt mild, Erdbeer-Zubereitung (Zucker, Erdbeeren, Wasser, modifizierte Stärke, färbendes Frucht-/Pflanzenkonzentrat: Rote Bete; Verdickungsmittel: Pektin; Säureregulatoren: Citronensäure, Trinatriumcitrat, Tricalciumcitrat; natürliche Aromen), Zucker. | Joghurt mild, 20 % Erdbeerzubereitung (mit Erdbeeren, rote Beetesaftkonzentrat, Aroma), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup | Joghurt mild mit 3,6 % Fett, 7 % Erdbeere, Rohrzucker, rote Beete, Zitronensaftkonzentrat; Verdickungsmittel: Pektin, Johannisbrotkernmehl; natürliche Aromen | Jogurt mild, Rübenzucker, 6 % Erdbeeren, 1 % Erdbeersaft aus Erdbeersaftkonzentrat, native Maisstärke, färbendes Lebensmittel: Holundersaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl | Joghurt mild, 11,6 % Erdbeeren, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Aroniasaftkonzentrat | Joghurt mild, Erdbeerzubereitung (Erdbeeren, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, färbendes Pflanzenkonzentrat: Rote Beete; natürliche Aromen, Säureregulatoren: Trinatriumcitrat, Apfelsäure), Zucker | 82 % Joghurt aus Milch aus gentechnikfreier Fütterung*, 18 % Erdbeerzubereitung (Zucker, 25 % Erdbeeren, 25 % Erdbeeerpüree, färbendes Frucht- und Pflanzenextrakt, Stabilisator Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma) | Jogurt, Fruchtzubereitung (Erdbeeren, Rohzucker , rote Beetesaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Pektin, natürliches Aroma) | Joghurt mit 3,6 % Fett, 12 % Erdbeeren, Rübenzucker, Aroniasaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, Stabilisator: Pektin, Johannisbrotkernmehl | Joghurt mit Acidophilus-Kulturen, 3,6 % Fett, 7 % Erdbeere, Rohrzucker, Stabilisator: Pektin, Johannisbrotkernmehl/Rote Beete- und Zitronensaftkonzentrat, natürliche Aromen | Vollmilchjoghurt mit lebenden Kulturen, Erdbeerzubereitung (Erdbeeren 6 %, Zucker, Glukose-Fruktosesirup, modifizierte Stärke, Aromen, Farbstoff: Beetenrot), Zucker | Fettarmer Joghurt mild, Erdbeerzubereitung (Erdbeeren, Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, färbendes Pflanzenkonzentrat: Rote Bete; natürliche Aromen, Verdickungsmittel:Johannisbrotkernmehl; Säureregulator: Natriumhydroxid), Zucker | Joghurt, Zucker, 10 % Erdbeeren, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke, Aroma, Stabilisator: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, schwarzer Karottensaft aus Karottensaftkonzentrat, Bifiduskultur Bifidobacterium BB-12 | Joghurt, Zucker, Erdbeeren (9,0 %), Verdickungsmittel Pektin, Aroma, Farbstoff echtes Karmin. Mit Bifiduskultur Actiregularis. | Jogurt 3,2 % Fett, Zucker, Erdbeeren, Erdbeersaft aus Erdbeersaftkonzentrat, Aroniasaftkonzentrat, Stabilisator: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumcitrat, Aroma | Joghurt mit 3,2 % Fett, Zucker, Erdbeeren, Erdbeersaft aus Konzentrat, Aroniakonzentrat, Stabilisator: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumcitrat; Aroma | |
Aroma | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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Pektin | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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Johannisbrotkernmehl | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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Modifizierte Stärke | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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Färbendes Karotten(saft)extrakt | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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Schwarze Karotte | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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Rote Beetesaftkonzentrat | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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Karmin | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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SONSTIGE HERSTELLERANGABEN | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gentechnikfreie Milch | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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Siegel | AMA-Gütesigel | AMA-Gütesigel | AMA-Gütesiegel, Ohne Gentechnik | AMA-Gütesigel, Gentechnikfrei | AMA-Gütesiegel | AMA-Gütesigel | AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe | AMA-Gütesigel | AMA-Gütesiegel | AMA-Gütesiegel | AMA-Gütesigel | AMA-Gütesiegel | AMA-Gütesigel; Gentechnik-frei erzeugt | keine Angabe | keine Angabe | Bioland; Bio-Siegel nach EG-Öko-Verordnung | Ohne Gentechnik | AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe; EU-Bio-Siegel; Bio Austria; Qualität Tirol | AMA-Gütesiegel, Heumilch, Ohne Gentechnik | keine Angabe | keine Angabe | EU-Biosiegel (alt); AMA-Biozeichen mit Ursprungsgarantie | EU-Bio-Siegel; Bioland | AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe; EU-Bio-Siegel | keine Angabe | AMA-Gütesiegel | AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe; Gentechnik-frei erzeugt | AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe | AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe; EU-Bio-Siegel | Qualität Südtirol | keine Angabe | AMA-Gütesiegel | keine Angabe | AMA-Gütesiegel | AMA-Gütesiegel | |
NÄHRWERTANGABEN HERSTELLER | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Brennwert in kcal/100 g | 90 | 92 | 95 | 100 | 88 | 94 | 91 | 95 | 90 | 90 | 99 | 97 | 99 | 100 | 89 | 98 | 88 | 90 | 89 | 86 | 102 | 93 | 112 | 94 | 88 | 100 | 90 | 90 | 94 | 96 | 88 | 101 | 92 | 90 | 96 | |
Kohlenhydrate in g/100 g | 13,6 | 13,7 | 14,9 | 15,3 | 12,4 | 14,4 | 12,8 | 14,8 | 13,6 | 13,6 | 14,3 | 14,3 | 15,3 | 15,0 | 13,5 | 14,3 | 11,8 | 13,6 | 13,3 | 13,0 | 16,0 | 13 | 15,3 | 14,1 | 13,3 | 13,7 | 12,8 | 12,6 | 13,0 | 12,7 | 14,4 | 16,0 | 13,8 | 12,8 | 14,3 | |
Fett in g/100 g | 2,6 | 2,6 | 2,6 | 2,6 | 2,5 | 2,6 | 2,7 | 2,6 | 2,6 | 2,6 | 3,0 | 2,5 | 2,6 | 2,8 | 2,5 | 3,0 | 3,4 | 2,6 | 2,6 | 2,4 | 2,8 | 2,9 | 3,2 | 2,8 | 2,4 | 3,3 | 2,8 | 2,8 | 2,8 | 3,7 | 1,5 | 2,6 | 2,6 | 2,5 | 2,5 | |
HERKUNFTSINFORMATION | 10% | ja | ja | ja | ja | teilweise | ja | ja | ja | teilweise | teilweise | teilweise | teilweise | ja | teilweise | ja | teilweise | teilweise | teilweise | teilweise | teilweise | teilweise | ja | nein | ja | nein | teilweise | ja | ja | teilweise | teilweise | nein | ja | ja | teilweise | teilweise |
Produktion Joghurt | Österreich | Tirol (Wörgl) | Österreich | Österreich | Österreich (Baden) | Österreich | Österreich (Spittal/Drau) | Österreich | Österreich (Salzburg) | Österreich (Salzburg) | Vorarlberg | Österreich | Österreich | Deutschland | Deutschland | Deutschland | Österreich (Schlierbach) | Tirol | Österreich | Bayern (Wasserburg) | Oberschönegg, Allgäuer Milch | Österreich | keine Auskunft | Österreich | keine Auskunft | Österreich | Österreich | Österreich (Salzburg) | Österreich (Mühlviertel) | Italien (Südtirol, Sterzing) | keine Auskunft | Österreich | Tschechien | Österreich | Österreich (Baden) | |
Produktion Frucht | Agrana: Österreich (Gleisdorf) | Fa. Wild: Deutschland (Heidelberg) | Tschechien | Österreich | Agrana: Österreich (Baden) | Agrana: Österreich (Gleisdorf) | Fa.Agrana: Gleisdorf | Tschechien | Österreich | Österreich | Österreich (Steiermark) | Österreich | Österreich | Deutschland | Deutschland | Europa | Agrana: Österreich (Kröllendorf) | Fa. Darbo: Tirol | Österreich | Österreich, Deutschland, Spanien | Fa. Zentis: Aachen | Österreich | keine Auskunft | Österreich | keine Auskunft | Österreich | Agrana: Österreich (Gleisdorf) | Österreich | Österreich (Gleisdorf /Graz) | Österreich | keine Auskunft | Tschechien | Agrana: Österreich | Österreich | Agrana: Österreich (Kröllendorf) | |
Herkunft Milch | Österreich | Tirol | Österreich | Österreich | Österreich | Österreich | Kärnten | Österreich | Österreich (Region Salzburg) | Österreich (Region Salzburg) | Vorarlberg | Österreich | Österreich | Deutschland | Überwiegend aus dem Einzugsgebiet der Molkerei (Bayern, Baden-Württemberg), nur Milch aus der EU | Deutschland | Österreich (OÖ, NÖ und Stmk) | Tirol | Österreich | Bayern (Wasserburg) | Allgäu | Österreich | keine Auskunft | Österreich | keine Auskunft | Österreich | Österreich | Österreich | Österreich (Mühlviertel) | Südtirol | keine Auskunft | Österreich | Tschechien | Österreich | Österreich | |
Herkunft Frucht | Polen | Polen, Spanien, Deutschland, Frankreich | Erdbeeren und Erdbeersaftkonzentrat aus Polen | Spanien; Lieferant Agrana | saisonabhängig | Polen | Türkei, Polen | Polen, Marokko | Die Erdbeerzubereitung stammt von einem Österreichischen Hersteller. Die Anbaugebiete der Früchte unterliegen jedoch dem Betriebsgeheimnis dieses Herstellers. Laut Angaben des Herstellers der Fruchtzubereitungen können jahreszeitliche Schwankungen sowie unterschiedliche Erntezeitpunkte dazu führen, dass Früchte unterschiedlicher Regionen verwendet werden müssen, um eine Fruchtzubereitung in der spezifizierten, standardisierten Qualität zur Verfügung stellen zu können. | Die Fruchtzubereitung entspricht unseren sehr hohen Qualitätsanforderungen und unterliegt regelmäßigen Kontrollen. Die Anbaugebiete der Früchte unterliegen grundsätzlich dem Betriebsgeheimnis unseres Österreichischen Lieferanten. Jahreszeitlichen Schwankungen, unterschiedliche Erntezeitpunkte und qualitative Vorgaben können dazu führen, dass Früchte unterschiedlicher Regionen verwendet werden, um unseren Anforderungen an Qualität und Einhaltung unserer Spezifikationen zu entsprechen. | Polen | Die Fruchtauswahl erfolgt nach strengen Qualitätskriterien. Die Herkunft Österreich hat Vorrang; u.a. aufgrund mangelnder Verfügbarkeit österreichischer Rohstoffe werden Früchte auch aus anderen Ländern bezogen. | Agrana: Spanien | variiert je nach Ernte- und Marktsituation | Marokko, Polen, Spanien und China | Europa | Europa und Österreich | Für die Fruchtzubereitung Erdbeere ist uns wichtig, dass diese in Tirol produziert wird. Die Früchte werden von der Firma darbo eingekauft. Ich darf Sie bitten dort nachzufragen. | Die Fruchtauswahl erfolgt nach strengen Qualitätskriterien. Die Herkunft Österreich hat Vorrang; u.a. aufgrund mangelnder Verfügbarkeit österreichischer Rohstoffe werden Früchte auch aus anderen Ländern bezogen. | Das Herkunftsland der Rohstoffe variiert je nachdem, wo gerade Erntezeit ist. | verschiedene Anbaugebiete innerhalb der EU | Polen (EU) | keine Auskunft | Bulgarien | keine Auskunft | Europa | Türkei, Polen | Die Fruchtauswahl erfolgt nach strengen Bio- und Qualitätskriterien. Die Herkunft Österreich hat Vorrang (z.B. stammen die Früchte des Apfel-Birne-Vielkorn-Joghurts, ebenso wie die Früchte der Buttermilch Traube Johannisbeere zu 100 % aus Österreich); je nach Saison, Qualität und Verfügbarkeit wird auf andere europäische Länder ausgewichen (z.B. beim Joghurt Erdbeer/Juni 2011 auf Polen); Die regionale Herkunft der Früchte wird in Zukunft noch stärker forciert, hier laufen seit geraumer Zeit Projekte diesbezüglich. | Polen (oder andere EU) | Europa (Polen), kleinere Mengen vom Weltmarkt | keine Auskunft | Erdbeeren und Erdbeersaftkonzentrat aus Polen | China | Die Fruchtauswahl erfolgt nach strengen Qualitätskriterien. Die Herkunft Österreich hat Vorrang; u.a. aufgrund mangelnder Verfügbarkeit österreichischer Rohstoffe werden Früchte auch aus anderen Ländern bezogen. | Produktionsgeheimnis | |
Herkunft Frucht Zusammenfassung | Polen | Deutschland, Spanien, Frankreich, Polen | Polen | Spanien | unbekannt | Polen | Polen, Türkei | Marokko, Polen | unbekannt | unbekannt | Polen | unbekannt | Spanien | unbekannt | Tschechien, Spanien, Marokko, Polen | Europa | Österreich, Europa | unbekannt | unbekannt | unbekannt | Europa | Polen | unbekannt | Bulgarien | unbekannt | Europa | Polen, Türkei | Polen | Polen, Europa | Polen, Europa, Weltmarkt | unbekannt | Polen | Tschechien | unbekannt | unbekannt | |
Herkunft Zucker | Österreich, Ungarn, Tschechien | Österreich, Tschechien, Slowakei | Zucker: Österreich; Glucose-Fructosesirup: Slowakei | Zucker aus Österreich, Ungarn, Tschechien; Glucose-Fructosesirup aus Österreich, Ungarn | Österreich (Tulln, Leopoldsdorf) | Österreich, Ungarn, Tschechien | Brasilien, Argentinien | Zucker: Österreich, Glucose-Fructose-Sirup: Slowakei | Österreich | Österreich | EU | Österreich | Zucker aus Österreich, Ungarn, Tschechien; Glucose-Fructose-Sirup aus Österreich, Ungarn | hauptsächlich Deutschland | Glucose-Fructose-Sirup: Deutschland (in seltenen Fällen: Polen); Weißzucker: Deutschland | Südamerika | nicht EU | Europa, Lacon GmbH Offenburg | Österreich | Bayern (Wasserburg) | EU, Glukose-Fruktosesirup aus AU | Südamerika | keine Auskunft | Österreich | keine Auskunft | Europa | Österreich, Ungarn, Tschechien | Österreich | Südamerika | Europa (vorwiegend Österreich, geringe Mengen aus Deutschland und Frankreich), Mauritius | keine Auskunft | Zucker: Österreich; Glucose-Fructosesirup: Slowakei | Weiße Masse: Tschechien; Fruchtzubereitung: Österreich | Österreich | Produktionsgeheimnis | |
KENNZEICHNUNG (1) | 10% | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | gut | gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | nicht zufriedenstellend (4) | nicht zufriedenstellend (4) | nicht zufriedenstellend (4) | nicht zufriedenstellend (4) | nicht zufriedenstellend (4) | nicht zufriedenstellend (4) | nicht zufriedenstellend (4) | nicht zufriedenstellend (4) | nicht zufriedenstellend (4) | nicht zufriedenstellend (4) | nicht zufriedenstellend (4) | nicht zufriedenstellend (4) | nicht zufriedenstellend (4) | nicht zufriedenstellend (4) | sehr gut | gut |
ZUSAMMENSETZUNG | 10% | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut |
Fett butyrom. in % | 2,5 | 2,6 | 2,6 | 2,6 | 2,5 | 2,6 | 2,7 | 2,6 | 2,5 | 2,5 | 3,0 | 2,5 | 2,6 | 2,8 | 2,6 | 3,0 | 3,4 | 2,6 | 2,5 | 2,4 | 3,0 | 2,9 | 3,1 | 2,8 | 2,5 | 3,3 | 2,7 | 2,7 | 2,8 | 3,8 | 1,5 | 2,6 | 2,5 | 2,5 | 2,5 | |
Fructose g/100 g | 1,2 | 0,8 | 1,8 | 1,2 | 1,1 | 1,9 | 1,6 | 1,4 | 1,2 | 1,3 | 1,0 | 2,0 | 1,3 | <0,5 | 1,2 | 0,7 | 1,8 | 0,7 | 1,2 | 0,5 | 1,8 | 0,7 | 2,0 | 1,9 | 0,7 | 0,6 | 1,4 | 1,6 | 0,7 | 0,6 | 0,7 | 0,8 | < 0,5 | 1,3 | 1,3 | |
Glucose g/100 g | 1,1 | 0,5 | 1,7 | 1,3 | 1,1 | 2,0 | 1,5 | 1,3 | 1,2 | 1,3 | 1,1 | 2,0 | 1,4 | < 0,5 | 1,4 | 0,6 | 1,7 | 0,6 | 1,1 | 0,5 | 2,5 | 0,6 | 1,9 | 1,9 | 0,6 | 0,6 | 1,3 | 1,5 | 0,7 | 0,6 | 0,6 | 1,0 | < 0,5 | 1,4 | 1,4 | |
Saccharose g/100 g | 7,0 | 8,4 | 7,2 | 6,8 | 6,5 | 4,1 | 6,9 | 7,5 | 6,8 | 6,7 | 7,6 | 7,1 | 7,3 | 9,3 | 7,9 | 7,3 | 5,1 | 7,7 | 6,0 | 9,2 | 3,7 | 6,2 | 5,5 | 6,4 | 9,4 | 6,5 | 7,2 | 4,7 | 6,2 | 7,0 | 7,9 | 10,2 | 8,0 | 7,8 | 8,2 | |
Lactose g/100 g | 3,0 | 3,9 | 2,8 | 4,7 | 2,2 | 2,8 | 2,8 | 2,8 | 2,9 | 2,9 | 3,2 | 2,2 | 3,0 | 2,3 | 2,5 | 3,2 | 1,6 | 3,8 | 3,0 | 2,7 | 4,2 | 3,0 | 3,9 | 2,3 | 2,8 | 2,8 | 2,5 | 3,3 | 3,3 | 3,5 | 2,8 | 2,4 | 3,0 | 2,3 | 2,2 | |
MIKROBIOLOGIE | 10% | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | nicht zufriedenstellend (5) | nicht zufriedenstellend (5) |
Coliforme Keime (KbE/ml) | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | |
Hefen (KbE/ml) | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | 430.000 | 470.000 | |
Schimmelpilze (KbE/ml) | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 1 | < 100 | < 100 | |
JOGHURTTYPISCHE KEIME | 20% | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | durchschnittlich | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut |
Lactobac. acidophilus (KbE/ml) | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | 9.300.000 | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | 20.000 | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | 8.500.000 | 16.000.000 | entfällt | entfällt | entfällt | 32.000.000 | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | |
Bifidobakterien (KbE/ml) | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | 26.000.000 | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | 200.000 | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | 1.100.000 | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | 1.200.000 | 31.000.000 | entfällt | entfällt | |
Lactobac. Delbr. Subsp. Bulgaricus (KbE/ml) | 1.200.000 | 20.000.000 | 4.800.000 | 31.000.000 | 71.000.000 | 10.000.000 | 35.000.000 | 2.900.000 | 4.000.000 | 2.000.000 | 14.000.000 | 20.000.000 | 88.000.000 | 1.100.000 | 2.000.000 | 650.000 | 200.000 | 7.700.000 | 200.000 | 1.000.000 | 4.300.000 | 15.000.000 | 28.000.000 | 11.000.000 | 100.000 | 200.000 | 30.000.000 | 1.600.000 | 300.000.000 | 200.000 | 1.000.000 | 24.000.000 | 210.000.000 | 1.400.000 | 3.600.000 | |
Streptococcus thermophilus (KbE/ml) | 660.000.000 | 700.000.000 | 570.000.000 | 1.400.000.000 | 750.000.000 | 980.000.000 | 1.200.000.000 | 470.000.000 | 480.000.000 | 500.000.000 | 1.600.000.000 | 490.000.000 | 980.000.000 | 740.000.000 | 71.000.000 | 540.000.000 | 480.000.000 | 82.000.000 | 1.200.000.000 | 190.000.000 | 320.000.000 | 1.100.000.000 | 1.500.000.000 | 1.100.000.000 | 61.000.000 | 1.400.000.000 | 1.400.000.000 | 870.000.000 | 1.000.000.000 | 740.000.000 | 230.000.000 | 1.800.000.000 | 810.000.000 | 580.000.000 | 770.000.000 | |
EXPERTENERKOSTUNG | 20% | sehr gut | sehr gut | gut | gut | sehr gut | gut | gut | gut | gut | gut | sehr gut | gut | gut | gut | durchschnittlich | gut | gut | gut | gut | gut | gut | sehr gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut |
Güteklasse | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |
Aussehen (5 Punkte möglich) | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | |
Geruch (3 Punkte möglich) | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | |
Geschmack (8 Punkte möglich) | 8 | 8 | 7 | 7 | 8 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 8 | 7 | 7 | 7 | 6 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 8 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | |
Gesamtpunkte (16 Punkte möglich) | 16 | 16 | 15 | 15 | 16 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 16 | 15 | 15 | 15 | 14 | 15 | 15 | 15 | 14 | 15 | 15 | 16 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 14 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | |
LAIENVERKOSTUNG | 20% | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | durchschnittlich | gut | gut | gut | gut | gut | durchschnittlich | gut | gut | gut | durchschnittlich | durchschnittlich | durchschnittlich | sehr gut | gut | durchschnittlich | gut | sehr gut | durchschnittlich | gut | weniger zufriedenstellend | gut | gut | gut | gut |