bei gleicher Punktezahl Reihenfolge alphabetisch
Marke | A faire Milch A1 | Schärdinger A2 | Biotrend A3 | Stainzer A4 | Almliesl A5 | Ja! Natürlich A6 | Natur pur A7 | Nöm A8 | OM A9 (5) | Desserta A10 | Gmundner Milch A11 | Milfina A12 | Spar A7 | Zurück zum Ursprung A13 | Tirolmilch A12 | Schärdinger A2 (6) | Ländle Milch A14 | Ländle Milch A14 | SalzburgerLand A15 | Echt bio A16 | Kärntnermilch A17 | Bio+ A17 | Milbona A18 | Besser bio A19 | BioBio A20 | Nöm A8 (8) | Almsana A20 | Clever A21 | Zillertaler A22 | |
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Bild | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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Bezeichnung | keine Angabe | Vollmilch | Längerfrische Bio Vollmilch | Vollmilch | Vollmilch | Vollmilch | Bio-Vollmilch | Vollmilch | Vollmilch | Vollmilch | Vollmilch | Vollmilch | Vollmilch | Kitzbüheler Bergbauern Milch | Tiroler Vollmilch | Vollmilch | Vollmilch | Bio-Vollmilch | Alpenmilch | Vollmilch | Vollmilch | Vollmilch | Vollmilch | Bio-Vollmilch | Vollmilch | Waldviertler Bio Vollmilch | Vollmilch | Vollmilch | Bergmilch | |
Erhältlich bei | Adeg, Interspar, Lidl, Magnet, Spar Gourmet | Adeg, Billa, Maxi Markt, Metro, Nah & Frisch, Penny, Zielpunkt | Lidl | Billa, Interspar, Merkur, Spar Gourmet, Zielpunkt | Billa, Interspar, Magnet, Merkur, Spar Gourmet, Unimarkt | Adeg, Billa, Merkur | Interspar, Spar Gourmet | Adeg, Billa, Interspar, Merkur, Magnet, Metro, Penny, Spar | Billa, Unimarkt | Billa, Interspar, Merkur, Spar Gourmet | Billa, Interspar, Merkur, Spar Gourmet | Hofer | Interspar, Spar Gourmet | Hofer | Adeg, Billa, Interspar, Merkur, Mpreis, Spar Gourmet | Billa, Interspar, Maxi Markt, Merkur, Spar Gourmet | Adeg, Billa, Interspar, Merkur, Spar Gourmet, Zielpunkt | Adeg, Billa, Interspar, Merkur, Spar Gourmet, Zielpunkt | Adeg, Billa, Interspar, Merkur, Mpreis, Spar Gourmet | Penny | Adeg, Billa, Interspar, Mpreis, Spar Gourmet | Basic, Maxi Markt, Nah & Frisch | Lidl | Basic, Biomarket, Maran | Zielpunkt | Metro, Nah & Frisch | Zielpunkt | Adeg, Billa, Merkur, Magnet | Billa, Mpreis | |
Füllmenge in l | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0,75 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |
Fettgehalt in % | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,6 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,8 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,6 | |
Bioprodukt | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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Hocherhitzt | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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Pasteurisiert | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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Filtriert | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
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Preis/l in € | 1,15 | 0,95 (2) | 0,95 | 0,99 (2) | 0,79 | 1,08 | 0,99 | 0,99 | 0,79 | 0,95 (2) | 0,99 (2) | 0,85 | 0,85 | 0,99 | 0,99 (2) | 1,27 (7) (2) | 0,99 (2) | 1,15 (2) | 0,99 (2) | 0,95 | 0,99 (2) | 1,12 | 0,85 | 1,09 | 1,05 | 0,96 | 0,85 | 0,82 | 1,09 (2) | |
Gekauft am | 23.06.2010 | 23.06.2010 | 25.06.2010 | 24.06.2010 | 23.06.2010 | 22.06.2010 | 23.06.2010 | 22.06.2010 | 24.06.2010 | 24.06.2010 | 23.06.2010 | 23.06.2010 | 23.06.2010 | 23.06.2010 | 23.06.2010 | 23.06.2010 | 23.06.2010 | 23.06.2010 | 23.06.2010 | 25.06.2010 | 24.06.2010 | 23.06.2010 | 24.06.2010 | 25.06.2010 | 25.06.2010 | 25.06.2010 | 24.06.2010 | 22.06.2010 | 23.06.2010 | |
Gekauft bei | Eurospar, Mondseestraße 33, 5310 Mondsee | Maxi Markt, Ikeaplatz 2, 4053 Haid | Lidl, Triester Straße 256, 1230 Wien | Zielpunkt, Raiffeisenstraße 4, 8243 Pinggau | Unimarkt, Josef-Lindner-Straße 8, 5073 Wals | Merkur, Schanzstraße 41-45, 1140 Wien | Interspar, Leonhardsplatz 4, 6800 Feldkirch | Merkur, Schanzstraße 41-45, 1140 Wien | Unimarkt, Mayr-Melnhof Straße 3, 8130 Frohnleiten | Spar, Blumensiedlung 1, 8243 Pinggau | Eurospar, Aubauerstraße 35, 4810 Gmunden | Hofer, Langgasse 30, 6460 Imst | Interspar, Europastraße 1, 5015 Salzburg | Hofer, Langgasse 30, 6460 Imst | Mpreis, Langgasse 76, 6460 Imst | Maxi Markt, Ikeaplatz 2, 4053 Haid | Billa, Reichsstraße 167, 6800 Feldkirch | Interspar, Leonhardsplatz 4, 6800 Feldkirch | Interspar, Europastraße 1, 5015 Salzburg | Penny, Gumpendorfer Straße 139, 1060 Wien | Eurospar, Spanheimerstraße 6, 9400 Wolfsberg | Maxi Markt, Ikeaplatz 2, 4053 Haid | Lidl, Wiener Straße 70, 8600 Bruck an der Mur | Maran, Kaiserstraße 57-59, 1070 Wien | Zielpunkt, Tivoligasse 11, 1120 Wien | Metro, Ortsstraße 23-37, 2331 Vösendorf | Zielpunkt, Raiffeisenstraße 4, 8243 Pinggau | Merkur, Schanzstraße 41-45, 1140 Wien | Mpreis, Langgasse 76, 6460 Imst | |
LAGERTEMPERATUR | ||||||||||||||||||||||||||||||
Temperatur Anzeige am Regal in C° | - | 8 | 0 | 2,6 | 3,6 | 3,5 | 2,7 | 3,5 | 8 | 8 | 2 | 2 | 3,3 | 2 | -1 | 8 | 1,8 | 2,7 | 3,3 | 4 | 3,1 | 8 | 10 | 6 | 4 | 4 | 3,4 | 3,5 | -1 | |
Temperatur im Regal in C° | 7 | 8,2 | 4,2 | 4,7 | 7,7 | 9,3 | 7,9 | 10,1 | 5,1 | 6,1 | 5,7 | 2 | 4,8 | 3,5 | 7,2 | 8,2 | 8 | 7,9 | 5 | 4,2 | 4,1 | 8,2 | 10,8 | 6,7 | 5,8 | 7,8 | 5,3 | 9,7 | 7,2 | |
Kern-Temperatur in C° | 6,7 | 9,3 | 5 | 5,8 | 8,2 | 11 | 6,2 | 10,5 | 3,1 | 5,8 | 8,1 | 3,5 | 5,2 | 4,2 | 5,2 | 10,4 | 7,5 | 6,2 | 5,2 | 5,1 | 7,4 | 9,2 | 10,2 | 6,3 | 7,4 | 9,2 | 6,2 | 10,1 | 5,2 | |
NÄHRWERT LAUT HERSTELLER | ||||||||||||||||||||||||||||||
Brennwert in kcal/100 g | 64 | 64 | 64 | 64 | 64 | 65 | 64 | 64 | 63 | 64 | 64 | 64 | 64 | 66 | 64 | 64 | 64 | 64 | 64 | 67 | 64 | 64 | 64 | 64 | 64 | 64 | 64 | 64 | 65 | |
Fett in g/100 g | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,7 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,8 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,5 | 3,6 | |
Kalzium in mg/100 g | keine Angabe | keine Angabe | keine Angabe | 120 | keine Angabe | 125 | 120 | 120 | keine Angabe | keine Angabe | keine Angabe | keine Angabe | 120 | keine Angabe | 120 | 120 | keine Angabe | keine Angabe | keine Angabe | keine Angabe | keine Angabe | keine Angabe | keine Angabe | keine Angabe | keine Angabe | 120 | 120 | keine Angabe | 120 | |
SONSTIGE HERSTELLERANGABEN | ||||||||||||||||||||||||||||||
Bezeichnung länger frisch oder ESL vorhanden | länger frischer Geschmack | länger frisch | längerfrische | länger frische | länger frisch; für längeren Genuss; länger frisch genießen | keine Angabe | länger frisch genießen | die länger frische | frischer Geschmack, länger genießen; Frische, die länger schmeckt | länger frisch | länger frisch für längeren Genuss | länger frisch genießen | länger frisch! | länger frisch genießen | länger frisch genießen | Qualität jetzt noch länger frisch | länger frisch genießen | länger frisch genießen | länger frisch genießen | länger frisch | länger frisch genießen | länger frisch genießen | länger frisch im Geschmack | länger frisch genießen | länger frisch genießen | länger frisch | länger frisch genießen | länger frisch | länger frisch genießen | |
Gütezeichen | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe; AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe | AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe; EU-Bio-Siegel | AMA-Gütezeichen mit Ursprungsgarantie; AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe | AMA-Biozeichen mit Ursprungsangabe; AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe; EU-Bio-Siegel | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe | keine Angabe | AMA-Gütesiegel mit Ursprungsangabe Heumilch | |
Identitätszeichen | AT 40443 EG | AT M-N-1 EG | AT 40443 EG | AT 60223 EG | AT 40138 EG | AT 50164 EG | AT 40138 EG | AT 30960 EG | AT M-ST 05 EG | AT M-N-1EG | AT 40138 EG | AT 70149 EG | AT 40443 EG | AT 70 149 EG | AT M-T001 EG | AT 20141 EG | AT 80125 EG | AT 80125 EG | AT 50151 EG | AT 50151 | AT M-K-0002 EG | AT 20130 EG | AT 50164 EG | AT-M-N-11 EG | AT M-N 11 EG | AT M-N 11 EG | AT 30960 EG | AT M-N11 EG | AT 70128 EG | |
TESTURTEIL | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | GUT | GUT | GUT | GUT | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | |
Prozente | 96 | 96 | 95 | 95 | 94 | 94 | 94 | 94 | 94 | 93 | 93 | 93 | 93 | 93 | 92 | 86 | 70 | 69 | 62 | 60 | 50 | 49 | 48 | 44 | 42 | 42 | 41 | 41 | 41 | |
KENNZEICHNUNG ENTSPRICHT | 10% | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | mangelhaft |
Lebensmittelkennzeichnung entspricht | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | mangelhaft (9) | |
Nährwertkennzeichnung entspricht | ja | ja | ja (3) | ja (4) | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja (3) | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja | ja (4) | ja | ja | ja | ja | mangelhaft (10) | |
ß-LACTOGLOBULIN | 20% | sehr geringe Hitzebelastung | sehr geringe Hitzebelastung | sehr geringe Hitzebelastung | sehr geringe Hitzebelastung | sehr geringe Hitzebelastung | sehr geringe Hitzebelastung | sehr geringe Hitzebelastung | sehr geringe Hitzebelastung | sehr geringe Hitzebelastung | sehr geringe Hitzebelastung | sehr geringe Hitzebelastung | sehr geringe Hitzebelastung | sehr geringe Hitzebelastung | sehr geringe Hitzebelastung | sehr geringe Hitzebelastung | geringe Hitzebelastung | durchschnittliche Hitzebelastung | durchschnittliche Hitzebelastung | durchschnittliche Hitzebelastung | durchschnittliche Hitzebelastung | hohe Hitzebelastung | hohe Hitzebelastung | hohe Hitzebelastung | hohe Hitzebelastung | hohe Hitzebelastung | hohe Hitzebelastung | hohe Hitzebelastung | hohe Hitzebelastung | hohe Hitzebelastung |
ß-Lactoglobulin in mg/l | 3527 | 3324 | 3536 | 3828 | 2894 | 3102 | 2678 | 3267 | 2582 | 2608 | 2911 | 2372 | 2851 | 2448 | 2412 | 1597 | 1038 | 984 | 685 | 616 | 335 | 298 | 277 | 155 | 105 | 118 | 76 | 86 | 309 | |
MIKROBIOLOGIE | 30% | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | gut | sehr gut |
Gesamtkeimzahl/ml | < 1000 | <100 | < 1000 | <100 | <100 | <100 | <100 | < 1000 | <100 | <100 | < 100 | <100 | <100 | < 100 | < 100 | <100 | < 100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | 33000 | <100 | |
Enterobacteriaceen/ml | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | |
Bacillus cereus/ml | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | |
EXPERTENVERKOSTUNG | 20% | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut |
Güteklasse | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |
Aussehen (2 Punkte möglich) | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | |
Geruch (3 Punkte möglich) | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | |
Geschmack (8 Punkte möglich) | 8 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 8 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | |
Anmerkungen Geschmack | keine Angabe | leichter Kochgeschmack, ganz leicht herb | leer, leichter Kochgeschmack | leichter Kochgeschmack, ganz leicht herb | leer | ganz leicht herb, leer | leer | ganz leicht herb, leer | leer, ganz leicht herb | leer, leichter Kochgeschmack | leer | leer, leichter Kochgeschmack | leer, leichter Kochgeschmack | leichter Kochgeschmack | leer, leichter Kochgeschmack | leichter Kochgeschmack | leer, ganz leicht herb | leer, leichter Kochgeschmack | leer, leichter Kochgeschmack | keine Angabe | leer, leichter Kochgeschmack, ganz leicht herb | leichter Kochgeschmack | leichter Kochgeschmack | leichter Kochgeschmack | leer, leichter Kochgeschmack | leer, ganz leicht herb | leer, leichter Kochgeschmack | leer | leer, leichter Kochgeschmack | |
Gesamtpunkte (13 Punkte möglich) | 13 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 13 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 12 | |
LAIENVERKOSTUNG | 20% | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | gut | gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | gut | sehr gut | gut | sehr gut | sehr gut |