bei gleicher Punktezahl Reihung nach Preis
Marke | Greisinger A1 | Kaiserhof A2 | Schirnhofer schnell & frisch A3 | Oldenländer A4 | Hofstädter A5 | EFEF A6 (1) | Tann bewusst leichter A2 | Natur Pur A2 | Ja! Natürlich A7 | Alpenhof A8 | Ja! Natürlich A3 | Schirnhofer A3 | Hofstädter A9 | Penny A10 | Sonnberg A11 | Merkur A12 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Bezeichnung | New Lifestyle | Faschiertes Gemischt | Faschiertes gem. | Gemischtes Faschiertes | Faschiertes Gemischt | Faschiertes gemischt | Mageres Faschiertes | Bio-Faschiertes gemischt | Rind- und Schweinefleisch faschiert | Frisches Faschiertes | Bio Faschiertes gemischt | Premium Faschiertes gemischt | Faschiertes gemischt | Faschiertes gemischt | Bio Faschiertes Gemischt | Faschiertes Gemischt | |
Bild | |||||||||||||||||
Erhältlich bei | Hofer | Interspar | Zielpunkt | Lidl | Billa | Adeg | Interspar | Interspar | Merkur | Hofer | Merkur | Zielpunkt | Billa | Penny | Maran | Merkur | |
Füllmenge in g | 500 | 500 | entfällt | 500 | entfällt | entfällt | 375 | 300 | entfällt | 500 | entfällt | entfällt | entfällt | entfällt | 300 | entfällt | |
Zutaten laut Hersteller | 50% Schweinefleisch, 50% Rindfleisch | 60% Schweinefleisch, 40% Rindfleisch | Rind- und Schweinefleisch | 55% Schweinefleisch, 45% Rindfleisch | Schweine- und Rindfleisch | keine Angabe | 60% Schweinefleisch, 40% Rindfleisch | 60% Schweinefleisch, 40% Rindfleisch | Rind- und Schweinefleisch | 50% Schweinefleisch, 50% Rindfleisch | Rind- und Schweinefleisch | Rind- und Schweinefleisch | Schweine- und Rindfleisch | Schweine- und Rindfleisch | 60% Schweinefleisch, 40% Rindfleisch | Schweine- und Rindfleisch | |
Bioprodukt | |||||||||||||||||
Unter Schutzatmosphäre verpackt | (2) | ||||||||||||||||
Preis/kg in € | 5,98 | 5,98 | 5,99 | 3,98 | 4,99 | 5,99 | 7,97 | 9,97 | 9,99 | 3,98 | 9,99 | 7,99 | 4,99 | 3,98 | 11,30 | 5,99 | |
Gekauft am | 15.06.2010 | 15.06.2010 | 16.06.2010 | 15.06.2010 | 16.06.2010 | 15.06.2010 | 15.06.2010 | 16.06.2010 | 16.06.2010 | 15.06.2010 | 22.06.2010 | 15.06.2010 | 15.06.2010 | 16.06.2010 | 16.06.2010 | 15.06.2010 | |
Gekauft bei | Hofer, Florian Hedorfer Straße 19, 1110 Wien | Interspar, Landwehrstraße 6, 1110 Wien | Zielpunkt, Tivoligasse 11, 1120 Wien | Lidl, Kaiser-Ebersdorfer-Straße 57, 1110 Wien | Billa, Rechte Wienzeile 9, 1040 Wien | Adeg, Thürnlhofstraße 30, 1110 Wien | Interspar, Landwehrstraße 6, 1110 Wien | Interspar, Niederhofstraße 23, 1120 Wien | Merkur, Schönbrunner Allee 18-20, 2331 Vösendorf | Hofer, Florian Hedorfer Straße 19, 1110 Wien | Merkur, Geblergasse 77, 1170 Wien | Zielpunkt, Thürnlhofstraße 25, 1110 Wien | Billa, Kaiser-Ebersdorfer-Straße 59, 1110 Wien | Penny, Brunnerstraße 7-13, 1230 Wien | Maran, Kaiserstraße 57-59, 1070 Wien | Merkur, Etrichstraße 34, 1110 Wien | |
TESTURTEIL | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | SEHR GUT | GUT | GUT | GUT | GUT | DURCHSCHNITTLICH | DURCHSCHNITTLICH | WENIGER ZUFRIEDENSTELLEND | WENIGER ZUFRIEDENSTELLEND | WENIGER ZUFRIEDENSTELLEND | WENIGER ZUFRIEDENSTELLEND | WENIGER ZUFRIEDENSTELLEND | |
Prozente | 100 | 99 | 99 | 96 | 89 | 65 | 65 | 65 | 65 | 42 | 42 | 39 | 38 | 37 | 26 | 20 | |
HERKUNFTERHEB. HAUPTZUTAT | |||||||||||||||||
Tier wo geboren? | Österreich (gemäß Herstellerinformation) | Österreich (gemäß AMA-Gütesiegel) | Österreich (gemäß Home Page) | Rind 100% aus Deutschland, Schwein großteils - Rest wurde in Dänemark und Holland geboren | Österreich (gemäß Etikette und Home Page) | Österreich (gemäß Herstellerinformation) | Österreich (gemäß AMA-Gütesiegel) | Österreich (gemäß AMA-Biozeichen) | Österreich (gemäß Etikette und gemäß AMA Biozeichen) | Österreich (gemäß Home Page) | Österreich (gemäß Etikette und gemäß AMA Biozeichen) | Österreich (gemäß Home Page) | Österreich (gemäß Etikette und Home Page) | Österreich (gemäß Etikette) | Österreich (gemäß AMA-Biozeichen) | Österreich (gemäß Etikette) | |
Tier wo gemästet? | Österreich (gemäß Herstellerinformation) | Österreich (gemäß AMA-Gütesiegel) | Österreich (gemäß Home Page) | Deutschland | Österreich (gemäß Etikette und Home Page) | Österreich (gemäß Herstellerinformation) | Österreich (gemäß AMA-Gütesiegel) | Österreich (gemäß AMA-Biozeichen) | Österreich (gemäß Etikette und gemäß AMA Biozeichen) | Österreich (gemäß Home Page) | Österreich (gemäß Etikette und gemäß AMA Biozeichen) | Österreich (gemäß Home Page) | Österreich (gemäß Etikette und Home Page) | Österreich (gemäß Etikette) | Österreich (gemäß AMA-Biozeichen) | Österreich (gemäß Etikette) | |
Tier wo geschlachtet? | Österreich (gemäß Herstellerinformation) | Österreich (gemäß AMA-Gütesiegel) | Österreich (gemäß Home Page) | Deutschland | Österreich (gemäß Etikette und Home Page) | Österreich (gemäß Herstellerinformation) | Österreich (gemäß AMA-Gütesiegel) | Österreich (gemäß AMA-Biozeichen) | Österreich (gemäß Etikette und gemäß AMA Biozeichen) | Österreich (gemäß Home Page) | Österreich (gemäß Etikette und gemäß AMA Biozeichen) | Österreich (gemäß Home Page) | Österreich (gemäß Etikette und Home Page) | Österreich (gemäß Etikette) | Österreich (gemäß AMA-Biozeichen) | Österreich (gemäß Etikette) | |
LAGERTEMPERATUR | |||||||||||||||||
Temperatur im Regal in C° | 3,3 | 7 | 3,6 | 3,5 | 5,2 | -0,3 | 3,8 | 1,3 | 3 | 3,3 | 4 | 2,1 | 3 | 3 | 2,5 | 4,1 | |
Temperatur Anzeige am Regal in C° | 0,8 | 2,5 | - | 1,5 | 1,5 | 1 | 3 | 1 | 2 | 0,8 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | - | |
Kern-Temperatur in C° | 4,1 | 7,7 | 4,1 | 1,3 | 3,4 | 5,1 | 8,3 | 4,1 | 3,2 | 3,1 | 4,2 | 3 | 4 | 2,3 | 2,5 | 2,9 | |
FETTGEHALT | 1% | ||||||||||||||||
Fett in g/100g | 6 | 18 | 17 | 19 | 18 | 15 | 7 | 13 | 11 | 19 | 17 | 12 | 14 | 18 | 15 | 11 | |
KENNZEICHNUNG | 10% | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | mangelhaft | mangelhaft | mangelhaft | mangelhaft | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht | entspricht |
MIKROBIOLOGIE | 79% | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | durchschnittlich | durchschnittlich (3) | weniger zufriedenstellend (3) | weniger zufriedenstellend | weniger zufriedenstellend | weniger zufriedenstellend | weniger zufriedenstellend |
Aer. mesoph. GKZ | 100000 | 210000 | 250000 | 550000 | 1300000 | 150000 | 130000 | 300000 | 130000 | 15000000 | 12000000 | 3000000 | 22000000 | 20000000 | 70000000 | 60000000 | |
Enterobacteriaceen | < 1000 | < 1000 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | < 1000 | 1500 | 8000 | <100 | 4000 | 4000 | 4000 | 17000 | |
E. coli | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | 100 | |
Koag. pos. Staphylokokken | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | 100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | 400 | |
Enterokokken | <100 | <1000 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | <100 | < 1000 | <100 | <100 | <1000 | |
Laktobazillen | <100000 | <100000 | <100000 | 1200000 | 150000 | <100000 | <100000 | 200000 | <100000 | 1500000 | 8200000 | 1500000 | 700000 | 500000 | 10000000 | 10000000 | |
Pseudomonas sp. | <10000 | <10000 | 350000 | 600000 | 120000 | <100000 | <100000 | <10000 | 400000 | 1200000 | 1000000 | 800000 | 25000000 | 60000000 | 910000 | 12000000 | |
Brochothrix thermosph. | <100000 | 150000 | 500000 | 1500000 | 1500000 | 200000 | 250000 | 350000 | 300000 | 20000000 | 550000 | 25000000 | 15000000 | 50000000 | 730000 | 200000000 | |
Salmonellen | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | |
Listeria sp. | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | <10 | |
SENSORIK | 10% | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut | sehr gut |