KONSUMENT.AT - Farbstoffe in Lebensmitteln: Sudanrot

Tabelle: Saucen und Pasten

Reihung alphabetisch nach Marke

Marke		Al Amier ^A1	Amoy ^A2	Asia Specialities ^A3	Blue Dragon ^A4	Conimex ^A5	Exotic Food ^A6	Flying Goose ^A6	Flying Goose ^A6	Healthy Boy Brand ^A6	Indofood ^A7	Lien Ying ^A8	Red Kellys ^A9	Tex Mex Santa Maria ^A10	Windmill Oriental Foods ^A6	Yeo`s ^A7	Zwergenwiese ^A11
Bezeichnung		Harissa	Chilli Sauce	Chili Knoblauch Sauce	Thai Sweet Chilli	Sambal Oelek	Scharfe Chilisauce	Sriracha Super Hot Chillisauce	Sriracha Super Hot Chilli Sauce - Extra Garlic	Hot Chilli Oil	Sambal Ekstra Pedas	Sambal Oelek	Dynamite Chilli Sauce	Pepper Sauce xtra hot	Sambal Oelek	Chilisauce mit Knoblauch	Chili Sauce
Gekauft bei		Adeg	Exotik/Spezialgeschäft	Hofer	Zielpunkt	Metro	Billa	Exotik/Spezialgeschäft	Exotik/Spezialgeschäft	Exotik/Spezialgeschäft	Exotik/Spezialgeschäft	Adeg	Exotik/Spezialgeschäft	Merkur	Merkur	Naschmarkt	Basic
Gekauft bei		Adeg Müllner, Thürnlhofstraße 30,1110 Wien	Naschmarkt Stand: Asia Center, 1040 Wien	Hofer KG, Huettenbrennergasse 5, 1030 Wien	Zielpunkt, Hauffgasse 3-5, 1239 Wien	Metro Ortststraße 23-37 2331 Vösendorf	Billa, Simmeringer Hauptstraße 47-49, 1110 Wien	Vietnam-Shop, Naschmarktstand 186, 1040 Wien	FrischeParadies Austria GmbH & Co KG, Sagedergasse 18-22, 1120 Wien	Prosi Exotic Supermarkt, Neubaugürtel 44, 1070 Wien	Tropico Markt, Simmeringer Hauptstraße 56, 1110 Wien	Adeg Müllner, Thürnlhofstraße 30,1110 Wien	FrischeParadies Austria GmbH & Co KG, Sagedergasse 18-22, 1120 Wien	Merkur, Gablenzgasse 5-13, 1150 Wien	Merkur, Gablenzgasse 5-13, 1150 Wien	Naschmarkt Stand: Asia Center, 1040 Wien	basic Austria Bio für alle GmbH, Schönbrunner Straße 222, 1120 Wien
Aus biologischer Landwirtschaft
Füllmenge in g bzw. ml		130	150	300	380	200	250	455	200	250	140	200	245	85	200	375	220
Preis/Packung in €		1,99	2,–	0,69	2,29	2,69	1,79	3,10	2,19	2,95	1,20	1,59	6,99	1,19	1,49	2,80	1,99
Preis/100 g bzw. /100 ml in €		1,53	1,33	0,23	0,60	1,35	0,72	0,68	1,09	1,18	0,86	0,80	2,85	1,40	0,74	0,75	0,90
Herkunft Chili, Kurkuma, Palmöl		keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	Thailand	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	Malaysia	keine Angabe
Hergestellt in		keine Angabe	Hong Kong	keine Angabe	Thailand	Holland	Thailand	Thailand	keine Angabe	Thailand	Indonesien	keine Angabe	Australien	Kolumbien	keine Angabe	Malaysia	keine Angabe
Zutaten		Paprikamark (23%), pflanzliches Öl, Wasser, Chilies (9%), Knoblauch, Paprikapulver, Speisesalz, Chilipulver (2,6%), Kreuzkümmel, Koriander, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit	Essig, Chilies (40%), Salz, modifizierte Maisstärke, Antioxidant: E300	Wasser, Tomatenmark einfach konzentriert, Zucker, 'Weingeistessig (CH:Alkoholessig),Paprika (CH:Peperoni), Knoblauch (2,2%), Speisesalz, modifizierte Stärke, Chili (1%),Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungmittel Kaliumsorbat, Gewürze.	Wasser, Frischer Roter Chili (20%), Zucker, Fruktose Sirup (Glukose-Fruktose, Saccharid), Frischer Knoblauch (6%), Eingebeizter Knoblauch (Knoblauch, Wasser, Salz, Essigsäure, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat) (5%), Salz, Verdickungsmittel: Modif. Tapiokastärke, Säureregulator: Zitronensäure	Spanischer Pfeffer (89%), Salz, Säuerungsmittel E270, Konservierungsstoff: E202.	Wasser, Chili 35%, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: E260, E330, Geschmacksverstärker: E621), Stabilisator: E415, Konservierungsstiff: E202.	Chili, Zucker, Wasser, Knoblauch, Geschmacksverstärker: E621, Säureregulator: E330, Stabilisator: E415, Konservierungsstoff: E202	Chili, Knoblauch 15%, Zucker, Wasser, Geschmacksverstärker: E621, Säureregulator: E330, Stabilisator: E415, Konservierungsstoff: E202	Sojaöl, Chilipaste (Zucker, Zwiebeln, Knoblauch, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen), Chili, Garnelen, Geschmacksverstärker E621).	Chilli (19%), Wasser, Zucker, Salz, Staerke, Knoblauch, Saeurungsmittel: E260, Geuwerze, Konservierungsstoff: E211, Geschmacksverstaerker (Hefeextrakt)	Chilischoten (88%), Speisesalz, Tomatenmark, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumdiacetat, Verdickungsmittel Guarkernmehl	Chilli (70%), Zucker, Wasser, Salz, Verdickungsmittel: Distärkephosphat, Gewürze (enthält Tasmanische Pfefferbeeren 0,3%), Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure.	Essig, Chilipfeffer (27%), Wasser, Salz (10%), Verdickungsmittel (E415)	Chilischoten, Salz, Wasser, Säureregulator: E260, Konservierungsstoff: E211	Wasser, Chili (21%), Knoblauch (21%), Zucker, Salz, Modifizierte Stärke, Säuerungsmittel, Essigsäure, Aromastoffe	Tomatenmark, Agavendicksaft, Wasser, Paprika 6%, Apfeldicksaft, Branntweinessig, Meersalz, Zwiebeln, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Chilipulver.
SUDAN	100%	nicht nachweisbar	nicht nachweisbar	nicht nachweisbar	nicht nachweisbar	nicht nachweisbar	nicht nachweisbar	nicht nachweisbar	nicht nachweisbar	nicht nachweisbar	nicht nachweisbar	nicht nachweisbar	nicht nachweisbar	nicht nachweisbar	nicht nachweisbar	nicht nachweisbar	nicht nachweisbar

Zeichenerklärung:

= ja

= nein

Preise: September 2009

(A1) Rila Feinkost-Importe, Hinterm Teich 5, D-32351 Stermwede-Levern, +49 5745 945-0 www.al-amier.de
(A2) Amoy Marketing, Strasse, GB-B65AB Birmingham, www.amoy.co.uk
(A3) S. Spitz GesmbH, Gmundner Straße 27, A-4800 Attnang-Puchheim, 0732 70 97-0 www.spitz.at
(A4) Winkelbauer GmbH, Ketzergasse 6-8, A-1234 Wien, 01 699 45 51-0 www.delikat-essen.at
(A5) Van Tol Impoert-Export, P.O.Box 64, NL-2410 A Bodegraven, www.conimex.com
(A6) Heuschen & Schrouff OFT B.V, Postbus 30202, NL-6370 K Landgraaf-Holland, +31 45 533 82 00 www.heuschenschrouff.com
(A7) Lim & Co GmbH, Boschstraße 1, D-42781 Haan, +49 2129 376 70 50 www.lim.co.de
(A8) Rila Feinkost-Importe, Hinterm Teich 5, D-32351 Stemwede-Levern, +49 5754 945-0 www.lien-ying.de
(A9) All-Australien, Baldurstraße 17a, D-51107 Köln, +49 2236 490 484-0 www.all-australien.com
(A10) Appelt GmbH & Co KG - Maresi, Postfach 111, A-1131 Wien, 01 531 89-0 www.shan-shi.com
(A11) Zwergenwiese, Langacker 1, D-24887 Silberstedt, +49 4626 18 31-0 www.zwergenwiese.de

Test: Lebensmittelfarbstoff Sudanrot 01/2010

Tabelle: Saucen und Pasten