Käseimitate

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Konsument 10/2009 veröffentlicht: 16.09.2009

Tabelle: Käseimitate

Inhalt
FirmaOrtGeantwortetAnalogkäse im Angebot
Ankerbrot AG		Wien*-
Auer-Brot GmbH		Graz*-
Bäckerei Sorger GmbH & Co KG		Graz*-
Bio Vollwert Bäckerei Gradwohl		Weppersdorf*-
Der Bäcker Ketter GmbH		Salzburg*-
Der Bäcker Legat GmbH		Klagenfurt*-
Franz Felber & Co Ges m b H		Wien*-
Ideenbäckerei Geier GmbH		Strasshof*-
Kurt Mann GmbH		Wien*-
Ring-Die Bäckerei GmbH		Linz*-
Ströck-Brot Ges.m.b.H.		Wien*-
Tiroler Backhaus GmbH-Der Bäcker Ruetz		Kematen*-
Unterberger-Brot GmbH		Maishofen*-
Adeg Österreich Handelsaktiengesellschaft		Wiener Neudorf*- (1)
Basic Austria Bio für alle GmbH		Ried im Innkreis*-
Billa AG		Wiener Neudorf*- (1)
BioMarket HandelsgesmbH		Wien-~
Hofer KG		Sattledt*-
Julius Meinl am Graben GmbH		Wien*-
Lidl Austria GmbH		Salzburg*-
Biomarkt Maran GmbH		Wien*-
Merkur Warenhandels AG		Wiener Neudorf*- (1)
MPreis Warenvertriebs GmbH		Völs*- (2)
Penny GmbH		Wiener Neudorf*-
Spar Österreichische Warenhandels-AG		Salzburg*- (3)
Unimarkt Handelges.m.b.H. & Co KG		Traun** (4)
Zielpunkt Warenhandel GmbH & Co KG		Wien*-
Burger King GmbH		München (D)*-
Kangal & Co GesmbH		Wien*-
KFC Queensway Restaurants GmbH		Wien*-
McDonald's Österreich		Brunn am Gebirge*-
Nordsee Gesellschaft m.b.H.		Wien*-
Paolos ProDev Handelsgesellschaft mbH		Wien*-
Pizza Bizi		Wien*-
Schnitzelhaus RestaurationsgmbH		Traun*-
Schnitzlplatzl - Sonja Schickh Salzer GmbH		Enzesfeld*-
Subway Sandwiches		Brühl (D)*-
Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.H.		Wien*-
Gourmet Menü-Service GmbH & Co KG		St. Pölten*-
Kulinarik Gastronomie und Frischküche GmbH		Wien*-
Österreichische Mensen Betriebsgesellschaft mbH		Wien*-
Agm Adeg Großmarkt		Wiener Neudorf*- (1)
C+C Pfeiffer GmbH		Traun*-
Concept Fresh VertriebsgesmbH		Pucking*-
Kröswang GmbH		Grieskirchen*-
Metro Cash & Carry Österreich GmbH		Vösendorf** (5)
Bofrost Dienstleistungs GmbH & Co. KG		Ötztal-Bahnhof*-
Eismann Tiefkühl-Service GmbH		Wien*~ (6)
Meisterfrost Tiefkühlkosterzeugungs GesmbH		Sinnersdorf*-
Ackerl Tiefkühlkost GmbH		Wolkersdorf bei Wien*-
Barilla Wasa Austria GmbH 		Innsbruck*-
Bioline Europe nv		Herentals (B)*-
Buss GmbH & Co KG Fertiggerichte		Ottersberg (D)*-
C.H. Knorr GesmbH		Wien*-
Demeter-Felderzeugnisse GmbH		Alsbach (D)*-
Dennree GmbH 		Töpen (D)-~
Dr. Oetker GmbH		Villach*-
Felix Austria Ges.m.b.H.		Mattersburg*-
Freiberger Lebensmittel GmbH & Co PrimAs Tiefkühlprodukte GmbH		Oberhofen*~ (6)
Frosta Tiefkühlkost GmbH		Baden bei Wien*-
Galileo Lebensmittel GmbH & Co. KG		Trierweiler (D)*-
Hasa GmbH		Burg (D)*-
Iglo Austria GmbH		Wien*-
Maresi Austria GmbH 		Wien*-
Papalina GmbH		Apolda (D)*-
Wagner Tiefkühlprodukte GmbH		Nonnweiler (D)*-
Almlieslfrisch GmbH		Gmunden*-
Alpenmilch Salzburg Ges.m.b.H.   		Salzburg*-
Berglandmilch reg.Gen.m.b.H.		Pasching*-
Emmi Österreich GmbH		Nüziders*-
Gebrüder Woerle Gesellschaft mbH		Henndorf*-
Kärntnermilch reg.Gen.m.b.H.		Spittal/Drau*-
Landfrisch Molkerei reg.Gen.m.b.H.		Wels*-
Nöm AG		Baden*-
Obersteirische Molkerei eGen		Knittelfeld** (7)
Pinzgau Milch Produktions GmbH		Maishofen*-
Rupp AG (Alma)		Hörbranz-* (8)
Sennereigenossenschaft Reith im Alpenbachtal reg.Gen.m.b.H.		Reith*-
Spezereien Contor, Claßen und Haider Gesellschaft.m.b.H.		Wien*-
Tirol Milch reg.Gen.m.b.H		Innsbruck*-
Vorarlberg Milch eGen		Feldkirch*-
Cafe Ristorante Marchel II		Wien*-
Hallo Pizza Chowdhury KEG		Wien-~
Harry Pizza		Wien-~
La Cintura		Wien-~
La Gondoliera		Wien-~
Pizza Corner		Wien-~
Pizza Evershine R&B Randhawa KEG		Wien-~
Pizza Flitzer ZustelldienstleistungsgmbH		Wien** (9)
Pizza Mann Restaurations GesmbH		Traun*-
Pizza-Service Pinguino		Wien-~
Pizzeria Casa Milano		Wien*-
Pizzeria Da Amigo's		Wien*-
Pizzeria Da Capo		Wien-~
Pizzeria da Corrado		Wien*-
Pizzeria Restaurant Dolce Vita		Wien-~
Pizzeria Rialto		Wien-~
Pizzeria Ristorante Tanti Saluti		Wien-~
Pizzeria San Carino		Wien-~
Pizzeria Valentino		Wien*-
Restaurant Carino 		Wien-~
Restaurant La Miramare		Wien-~
Schnipi Schnitzel und Pizza Zustellservice		Wien-~
Sky Pizza		Wien-~
Zeichenerklärung:
* = ja
- = nein
~ = Verwendung/Verkauf von Käseimitaten ist nicht auszuschließen
(1)
bezogen auf Eigenmarken-Produkte sowie Backshop-, Wurst- und Feinkostartikel
(2)
wird gerade geprüft
(3)
derzeitiger Kenntnisstand
(4)
Pizza Mia (Alma)
(5)
Pizza Mia (Alma), Horeca Select Pizza Mix (Eigenmarke) und Yesilova Krembeyaz (Cimber Cheese)
(6)
Aus der Rückmeldung sind die Antworten zu den Erhebungsfragen nicht ableitbar.
(7)
ausschließlich für den Export bestimmte Produkte
(8)
Alma - eine Marke der Firma Rupp AG - produziert Pizza Mia (Lebensmittelzubereitung).
(9)
Mischung aus 10 % Käseimitat und 90 % echtem Käse bei Pizza mit sehr viel Käseauflage

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Kommentare

Kommentar via RSS
  • Lactose-Intoleranz
    von REDAKTION am 01.10.2009 um 10:30

    Käseimitate bieten keine Garantie auf Lactosefreiheit, es können durchaus Spuren darin enthalten sein. Die geringen Mengen werden jedoch in der Regel auch von Personen mit Lactoseintoleranz problemlos vertragen, gleiches gilt allerdings üblicherweise auch für Schnitt- und Hartkäse, weil diese ebenfalls keine bzw. wenig Lactose enthalten.

    Ihr Konsument-Team

  • Käseimitate
    von irmgardp am 25.09.2009 um 16:55
    Meine Freundin hat eine Lactose-Intoleranz. Das heißt doch, dass sie diese Käsimitate essen könnte? Wenn gekennzeichnet!
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