Marke | Almsana A1 | Salzburger Land A2 | Ja! Natürlich A3 | Mibell A4 | Milfina Lactiv A5 (4) | Milfina Lactiv A5 (4) | Nöm Mix A6 | Milfina Lactiv A5 (4) | Nöm Mix A6 | Kärntnermilch A7 | Vitalinea A8 | Kärntnermilch A7 | Salzburger Land A2 | Hitgurt A9 | Pinzgau Milch A10 | Nöm Fasten A6 | Fidus A11 | Fidus A11 | Alpha Pan A12 | |
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Bilder | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
Sachbezeichnung | Trinkjoghurt mit 3,5% Früchten, aus pasteurisierter, fettarmer Milch mit 1,5% Fett | Erdbeer Trinkjoghurt aus pasteurisierter Milch mit 1% Fett | Milchmischerzeugnis aus pasteurisierter Milch mit 1% Fett und 10,6% Früchten und Grünteeextrakt aus biologischer Landwirtschaft | Milchmischerzeugnis mit 1% Fett im Milchanteil mit 5% Früchtemischung und 1,5% Cerealien | Milchmischerzeugnis mit probiotischen Kulturen mit 1% Fett im Milchanteil aus past. Milch und 5% Früchtemischung mit 1,5% Cerealien | Milchmischerzeugnis mit probiotischen Kulturen mit 1% Fett im Milchanteil aus past. Milch und 5% Früchtemischung mit 1,5% Cerealien | Probiotisches Milchmischerzeugnis mit 1% Fett im Milchanteil aus past. Milch mit Erdbeergeschmack | Milchmischerzeugnis mit probiotischen Kulturen mit 1% Fett im Milchanteil aus past. Milch und 5% Früchtemischung mit 1,5% Cerealien | Milchmischerzeugnis mit probiotischen Kulturen mit 1% Fett im Milchanteil aus past. Milch und 5% Früchtemischung mit 1,5% Cerealien | Probiotisches Trinkjoghurt aus pasteurisierter Milch mit 1% Fett und 7% Früchten | Joghurt aus Milch mit 0% Fett, mit Früchten, mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, vitaminisiert | Probiotisches Trinkjoghurt aus pasteurisierter Milch mit 1% Fett und 6% Marillen | Multifrucht Trinkjoghurt aus pasteurisierter Milch mit 1% Fett | Probiotisches Trinkjoghurt aus pasteurisierter Milch mit 0,1% Fett, mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln. | Müsli-Joghurt Drink | Probiotischer Joghurtdrink aus entrahmter Milch mit 0,1% Fett, mit 5% Apfel- und Kiwiwsaft, Fruchtzucker, Süßungsmitteln und Ballaststoff | Joghurtdrink mager mit 20% Fruchtsaft aus past. Milch | Joghurtdrink mager mit 20% Fruchtsaft aus past. Milch | Müsli Joghurt Drink Waldfrucht aus Bio-Milch mit 1% Fett | |
Geschmacksrichtung | Erdbeer | Erdbeer | Birne-Holunder | Apfelmix | Pfirsich | Apfel | Erdbeer | Beerenmix | Apfel Banane | Erdbeer | Erdbeer-Cassis | Marille | Multifrucht | Apfel Karotte | Waldfrucht | Apfel-Kiwi | Orange & Marille | Ananas & Mango | Waldfrucht | |
Bilder | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
Preis pro 100 g in € | 0,14 | 0,16 | 0,24 | 0,18 | 0,17 | 0,17 | 0,20 | 0,17 | 0,20 | 0,16 (6) | 0,29 | 0,16 (6) | 0,16 | 0,21 | 0,34 (6) | 0,20 | 0,31 (6) | 0,31 (6) | 0,39 (6) | |
Preis pro Pkg in € | 0,69 | 0,82 | 0,79 | 0,89 | 0,85 | 0,85 | 0,99 | 0,85 | 1,02 | 0,79 | 1,72 | 0,79 | 0,82 | 1,04 | 0,85 | 1,02 | 1,02 | 1,02 | 1,29 | |
FIRMENANGABEN | Bäuerliche Milchunion Kärnten | Bäuerliche Milchunion Kärnten | ||||||||||||||||||
Füllmenge in g | 500 | 500 | 330 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 | 500 (7) | 600 | 500 (7) | 500 | 500 | 250 (7) | 500 | 330 (7) | 330 (7) | 330 (7) | |
AMA-Gütesiegel | - | * | - | - | * | * | - | * | - | * | - | * | * | - | - | - | * | * | - | |
Aus biolog. Landwirtschaft | - | - | * | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | * | |
Fettgehalt lt. Deklaration in % (1) | 1,5 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 | 1 | 1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0 | 0 | 1 | |
Fruchtgehalt lt. Deklaration in % | 3,5 | 7 | 10,6 | 5 | 5 | 5 | - | 5 | 5 | 7 | k.A. | 6 | 7 | 7 | 12 | 5 | 20 | 20 | k.A. | |
Herkunft lt. Genußtauglichkeitskennzeichen | Österreich | Österreich | Österreich | Österreich | Österreich | Österreich | Österreich | Österreich | Österreich | Österreich | Belgien | Österreich | Österreich | Italien | Österreich | Österreich | Österreich | Österreich | Österreich | |
Betriebsnummer lt. Genußtauglichkeitskennzeichen | M-K-0001 | M-S 0007 | M-S 0007 | M-N11 | M-N-11 | M-N-11 | M-N11 | M-N-11 | M-N11 | M-K-0002 | M-319 | M-K-0002 | M-S 0007 | I 42/003 | M-S-0013 | M-N11 | M-K-0001 | M-K-0001 | M-S-0013 | |
Betrieb Name | Bäuerliche Milchunion Kärnten | Alpenmilch Salzburg | Alpenmilch Salzburg | Nöm AG | Nöm AG | Nöm AG | Nöm AG | Nöm AG | Nöm AG | Oberkärntner Molkerei | - | Oberkärntner Molkerei | Alpenmilch Salzburg | - | Pinzgauer Molkerei | Nöm AG | Bäuerliche Milchunion Kärnten | Bäuerliche Milchunion Kärnten | Pinzgauer Molkerei | |
Zutaten | Joghurt, Fruchzubereitung (mit Zucker und Aroma) | Joghurt, Zucker, 7% Früchte, Aroma | Joghurt* mit 1% Fett, Fruchtzubereitung (Birnenpüree*, Holunderblütenextrakt*, Rohrzucker*, Zitronensaftkonzentrat*, Grünteeextrakt*) (3) | Joghurterzeugnis mit 1% Fett, Zucker, 5% Apfel-, Ananas-, Bananen-, Zitronensaft aus Konzentrat, Traubenzucker, 1,5% Dinkelgrieß und Roggenkleie, Stabilisator: modifizierte Stärke, Aroma. | Joghurt mild mit 1% Fett, Fruchtzubereitung (Zucker, Pfirsich-, Apfel-, Marillen-, Orangensaft aus Konzentrat, Dinkelgrieß und Roggenkleie, modifizierte Stärke, Farbstoff: Paprikaextrakt, Aroma), Traubenzucker | Joghurt mild mit 1% Fett, Zucker, 3,9% Apfelsaft aus Konzentrat, Traubenzucker, Dinkelgrieß und Roggenkleie, Ananas-, Bananen-, Zitronensaft aus Konzentrat, modifizierte Stärke, Aroma | Joghurt mild mit 1% Fett, Zucker, Traubenzucker, Erdbeersaft aus Konzentrat, Stabilisator: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: E124, Aroma | Joghurt mild mit 1% Fett, Fruchtzubereitung (Zucker, Erdbeer-, Apfel-, Brombeer-, Himbeersaft aus Konzentrat, Dinkelgrieß und Roggenkleie, modifizierte Stärke, Aroma), Traubenzucker | Joghurt mild mit 1% Fett, Zucker, Apfel-, Bananen-, Ananas-, Zitronensaft aus Konzentrat; Traubenzucker, Dinkelgrieß und Roggenkleie, modifizierte Stärke, Stabilisator: Pektin, natürliches Pflanzenextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma | Joghurt, 7% Erdbeeren, Zucker, Aroma | Entrahmte Milch, Erdbeeren (2,4%), Schwarzer Johannisbeer-Saft (1,1%), Oligofructose (Ballaststoff), Fructose, modifizierte Stärke, Schwarzer Karotten-Extrakt, Rote-Rüben-Saft-Konzentrat, Weintrauben-Saft-Konzentrat, Aroma, Süßstoffe: Aspartam, Acesulfam-K, Verdickungsmittel: Pektin, Johannisbrotkernmehl, Milchsäurebakterien, Vitamine B1, B2, B6, Pantothensäure, Aspartam | Joghurt, 6% Marillen, Zucker, Aroma | Joghurt, Zucker, 7% Früchte (Orange, Ananas, Mango, Maracuja, Banane), Aroma | Joghurt, 5% Apfelfrucht, 2% Karottensaft, Fruchtzucker, Süßungsmittel Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle) und Acesulfam, Aroma | Joghurt aus pasteurisierter Magermilch, 12% Frucht (davon 71% Beeren (Erdbeer, Himbeer, Brombeer), 29% Apfelsaft), Wasser, Zucker, 1,5% Getreideschrot (Weizen, Hafer), natürlicher Frucht- und Gemüseextrakt, natürliche und naturidente Aromen, Säuerungsmittel Zitronensäure. | Joghurt mild aus entrahmter Milch mit 0,1% Fett, 2,6% Apfel- und 2,4% Kiwisaft aus Konzentrat, Fruchtzucker, Ballaststoff: Inulin, Stabilisator: Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, natürliches Frucht- und Pflanzenextrakt, Süßstoffe: Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle) und Acesulfam K | Joghurt mild, Fruchtzubereitung (mit Zucker, Ballaststoff Oligofructose, carotinoidhaltigen Gemüseextrakten, Vitamin A und Aroma), Wasser | Joghurt mild, Fruchtzubereitung (mit Zucker, Ballaststoff Oligofructose, carotinoidhaltigen Gemüseextrakten, Vitamin A und Aroma), Wasser | Joghurt* (1% Fett), Fruchtzubereitung (Rohrzucker*, Himbeeren*: 2,5%, Erdbeeren*: 2,2%, Holunderbeersaft aus Konzentrat*: 1,8%, Heidelbeeren*: 0,8%, schwarzer Johannisbeersaft aus Konzentrat*: 0,8%, Haferflocken*: 0,5%, natürliche Aromen), PMN aus sonnengereiftem gekeimtem Weizen*, (3,16%), Melange aus Weizenkeimöl, Distelsamenöl* und Leinöl* (3) | |
Aroma | * | * | - | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |
Süßstoff | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | * | - | - | * | - | * | - | - | - | |
Entspricht LMKV | * | * | * | * | - (5) | * | * | - (5) | * | * | * | * | * | * | * | * | * | * | ||
NWK vorhanden/entspricht (2) | */* | */* | */* | */* | */* | */* | */* | */* | */* | */* | */* | */* | */* | */* | */* | */* | */* | */* | */* | |
Energie in kcal | 81 | 69 | 72 | 80 | 82 | 82 | 76 | 82 | 82 | 71 | 38 | 65 | 67 | 37 | 62 | 39 | 53 | 53 | 92 | |
Eiweiß in % | 2,9 | 3 | 2,6 | 3 | 3 | 3 | 3,2 | 3 | 3,2 | 2,2 | 3,5 | 2,2 | 3 | 3,3 | 2,45 | 3,3 | 1,7 | 1,7 | 3,4 | |
Kohlenhydrate in % | 13,9 | 12,5 | 13,7 | 14,5 | 15 | 15 | 13,1 | 15 | 14,9 | 12,9 | 5,8 | 11,3 | 12 | 5,7 | 12,6 | 5,8 | 11 | 11 | 15 | |
davon Zucker in % | - | - | - | 13,4 | 13,9 | 13,9 | - | 13,8 | 13,9 | - | - | - | - | - | - | 5,5 | 11 | 11 | 13 | |
Fett in % | 1,3 | 0,8 | 0,8 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,8 | 0,06 | 0,85 | 0,8 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0 | 0 | 2 | |
davon gesättigte Fettsäuren in % | - | - | - | 0,5 | 0,5 | 0,5 | - | 0,5 | 0,5 | - | - | - | - | - | - | 0,06 | 0 | 0 | 0,8 | |
Ballaststoffe in % | - | - | - | 1,5 | 1,5 | 1,5 | - | 1,5 | 1,5 | - | - | - | - | - | - | 1,3 | 1,2 | 1,2 | 0,5 | |
Natrium | - | - | - | 0,04 | 0,04 | 0,04 | - | 0,04 | 0,04 | - | - | - | - | - | - | 0,04 | 0,03 | 0,03 | 0,04 | |
Erhältlich z.B. bei: | Zielpunkt | Billa, Interspar | Billa, Merkur | Contra, Magnet | Hofer | Hofer | Billa, Contra, Magnet, Merkur, Mondo, Zielpunkt | Hofer | Contra, Interspar, Magnet, Zielpunkt | Interspar, Zielpunkt | Interspar, Magnet, Zielpunkt | Interspar, Zielpunkt | Billa, Interspar | Interspar, Zielpunkt | nur regional | Interspar, Magnet, Merkur, Zielpunkt | Contra, Interspar, Magnet | Contra, Interspar, Magnet | Billa, Merkur | |
FETTGEHALT | 2% | gering | gering | sehr gering | gering | gering | gering | gering | gering | gering | gering | sehr gering | gering | gering | sehr gering | sehr gering | sehr gering | sehr gering | sehr gering | gering |
Fett (%) | 1,3 | 0,9 | 0,8 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,8 | <0,1 | 0,8 | 0,8 | <0,1 | 0,6 (8) | <0,1 | <0,1 | <0,1 | 1,6 | |
Fett (g/Pkg) | 6,3 | 4,5 | 2,6 | 4,5 | 4,5 | 4,5 | 4,5 | 4,5 | 4,5 | 4 | 0 | 4,3 | 4 | 0,0 | 1,4 | 0 | 0,0 | 0,0 | 5,4 | |
ZUCKERGEHALT | 3% | hoch | hoch | durchschnittlich | sehr hoch | sehr hoch | sehr hoch | sehr hoch | sehr hoch | sehr hoch | hoch | gering | hoch | hoch | gering | gering | durchschnittlich | durchschnittlich | durchschnittlich | durchschnittlich |
Fructose (%) | 0,4 | 0,3 | 0,9 | 0,6 | 0,3 | 0,4 | 0,2 | 0,3 | 0,6 | 0,8 | 0,7 | 0,8 | 1,6 | 1,0 | 1,5 | 1,6 | 1,0 | 1,2 | 0,8 | |
Glucose (%) | 1,4 | 1,4 | 0,9 | 2,9 | 3,2 | 3,2 | 2,7 | 3,2 | 2,9 | 2,1 | 0,5 | 2,2 | 2,2 | 0,9 | 2,0 | 1,3 | 1,6 | 1,7 | 1,5 | |
Saccharose (%) | 7,7 | 6,4 | 8,3 | 6,7 | 7,7 | 7,4 | 6,4 | 7,1 | 7,1 | 6,3 | n.n. | 5,0 | 4,8 | n.n. | 5,4 | n.n. | 5,8 | 6,0 | 6,6 | |
Lactose (%) | 2,9 | 2,7 | 2,4 | 3,9 | 3,2 | 2,8 | 3,2 | 3,1 | 4,1 | 2,2 | 3,1 | 2,1 | 2,7 | 2,9 | 2,2 | 3,7 | 1,2 | 1,4 | 2,3 | |
Gesamtzucker (%) | 12,4 | 10,8 | 12,5 | 14,1 | 14,4 | 13,8 | 12,5 | 13,7 | 14,7 | 11,4 | 4,3 | 10,1 | 11,3 | 4,8 | 11,1 | 6,6 | 9,6 | 10,3 | 11,2 | |
Gesamtzucker (g/Pkg) | 62 | 54 | 41 | 71 | 72 | 69 | 63 | 69 | 74 | 57 | 26 | 51 | 57 | 24 | 28 | 33 | 32 | 34 | 37 | |
HEFEN UND SCHIMMEL | 5% | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar | nicht nachweisbar |
Hefen in 1 ml | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | 340 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | |
Schimmelpilze in 1 ml | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | 300 | <1 | <1 | <1 | <1 | <1 | |
GERUCH UND GESCHMACK | 90% | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | gut | durchschnittlich | durchschnittlich | durchschnittlich | durchschnittlich | weniger zufried. |
Aussehen | 0,850 | 1,450 | 1,394 | 0,962 | 1,154 | 1,106 | 0,950 | 0,850 | 1,000 | 0,950 | 0,781 | 1,010 | 0,865 | 1,250 | 1,154 | 1,750 | 1,587 | 1,731 | 1,635 | |
Konsistenz | 0,800 | 0,950 | 1,106 | 1,106 | 1,346 | 1,250 | 1,000 | 1,250 | 1,400 | 1,400 | 0,938 | 1,394 | 1,058 | 1,683 | 1,298 | 1,000 | 1,875 | 2,404 | 1,683 | |
Geruch | 1,300 | 1,350 | 1,154 | 1,538 | 1,058 | 1,587 | 1,550 | 1,600 | 1,450 | 1,300 | 1,927 | 1,346 | 1,394 | 1,346 | 1,538 | 1,850 | 1,394 | 2,019 | 2,452 | |
Geschmack | 1,350 | 1,350 | 1,394 | 1,442 | 1,442 | 1,442 | 1,850 | 1,500 | 1,550 | 1,850 | 2,135 | 2,163 | 2,163 | 1,875 | 2,356 | 2,500 | 2,644 | 2,933 | 4,038 | |
Gesamturteil | 1,350 | 1,400 | 1,490 | 1,442 | 1,490 | 1,538 | 1,550 | 1,700 | 1,700 | 1,800 | 1,979 | 1,971 | 2,115 | 1,923 | 2,212 | 2,250 | 2,596 | 2,788 | 3,558 |