Ethiktest Fast Food-Ketten 5/2003
Tabelle: Fast-Food-Ketten; Was Kunden wissen sollten
| Firma | Burger King | McDonald´s | Nordsee | Pizza Flitzer | Pizza Hut | Pizza Mann | Schnitzelhaus | Schnitzlplatz'l | Subway | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Type | Restaurantkette | Restaurantkette | Restaurantkette | Hauszustellung | Restaurantkette | Restaurantkette | Restaurantkette | Restaurantkette | Restaurantkette | |
| Filialen | 14 Filialen in Österreich | 156 Filialen in Österreich | 46 Filialen in Österreich | Lieferung in Wien und -Umgebung Süd | 3 Filialen in Wien | 27 Filialen in Österreich | 42 Filialen in Wien, Niederösterreich und Burgenland | 22 Filialen in Wien und Niederösterreich | 5 Filialen in Wien und Umgebung | |
| Bilder | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| Hauptangebot | Burger | Burger | Fischspeisen | Pizza | Pizza | Pizza | Schnitzel | Schnitzel | Sandwiches | |
| Internetadresse | www.burgerking.at | www.mcdonalds.at | www.nordsee.at | www.pizzaflitzer.at | www.pizzahut.com | www.pizzamann.at | www.schnitzelhaus.com | www.schnitzlplatzl.at | www.subway.com | |
| Verzicht auf Zusatzstoffe | k.A. | - (3) | k.A. | nicht notwendig | k.A. | k.A. | * (6) | k.A. | k.A. | |
| Tendenz der Verwendung von Zusatzstoffen | k.A. | gleichbleibender Einsatz | k.A. | kein bewusster Einsatz | k.A. | k.A. | Kommt nicht in Frage! | k.A. | k.A. | |
| Verzicht auf bestrahlte oder gentechnisch veränderte Lebensmittel | k.A. | * | k.A. | * | k.A. | * | * | k.A. | k.A. | |
| Verwendung gentechnisch veränderter Lebensmittel | k.A. | - | k.A. | - | k.A. | - | - | k.A. | k.A. | |
| Ist an deren Zusatz in der Zukunft gedacht | k.A. | - | k.A. | - | k.A. | - | - | k.A. | k.A. | |
| Zusatzinformationen | * (2) | * (4) | k.A. | - | k.A. | - (5) | - | k.A. | * (8) | |
| Zusatzinformationen | * (2) | * (2) | - | - | - | - | - | - | - | |
| Zusatzstoffe angegeben | - | - | - | - | - | - | (7) | - | - | |
| Nährwertkennzeichnung | * (2) | * (4) | - | - | - | - | - | - | * (2) | |
| Bioprodukte | - | - | - | - | - | - | - | - | - | |
| rein vegetarische Produkte | nur Salate | * | nur Salate | * | * | * | * | * | - | |
| lacto-vegetabile Produkte | * | * | - | * | * | * | * | * | * | |
| Kinderportionen | * | * | - | - | * | * | * | * | * | |
| alkoholische Getränke | * | * | * | * | * | * | * | * | - | |
| nicht alkoholische Getränke | * | * | * | * | * | * | * | * | * | |
| Kaffee/Tee | * | * | * | - | * | * | - | - | - | |
| Tee | * | * | * | - | * | * | - | - | - | |
| Nichtraucherzonen | - | Rauchverbot | - | entfällt | - | - | - | - | * | |
| Zirkapreis für ein Menü in € (1) | 5,95-6,35 | 4,95-6,75 | 7,95 - 11,55 | 9,60 - 12,27 | 7,80 - 11,80 | 8,40 - 9,00 | 5,10-9,00 | 5,35-6,10 | 5,50-7,50 |
Zeichenerklärung:
* = ja - = nein
* = ja - = nein
- (1)
- Hauptspeise, ev. Salat und ein Getränk
- (2)
- Zutatenliste, Nährwert- und Allergietabelle auf der Internetseite
- (3)
- nur technoligisch erforderliche Zusatzstoffe. Vermeidung von chemischen Konservierungsmittel und Farbstoffen
- (4)
- Zutatenliste und Nährwerttabelle in den Speisekarten bzw. auf der Internetseite
- (5)
- aber für 2003 geplant
- (6)
- täglich frische Produktion
- (7)
- nur ohne Konservierungsmittel
- (8)
- Nährwert - und Allergietabelle auf der Internetseite
k.A. = keine Angabe