Süßigkeiten mit Alkohol Test 4/2003

Marke		Bonta´Divina	Gildo Rachelli	Anker Brot (2)	Balconi	Balconi	Balconi	Balconi	Despar	Despar	Gusparo	Kinder	Kinder	Kinder	Kinder	Meister Moulin	Milka	Milka	Milka	Nesquik	Yes	Yes	Yes	Erasmi	Milka	Schluckwerder	Schluckwerder	Schluckwerder
Produktbezeichnung		Tiramisù	Tiramisu	Tortino Nussi	Mix-Max	Rollino	Rollmilk	Snack al latte	Plumcake Aprikose	Plumcake Kakao	Rulade	Maxi King	Milch-Schnitte	Pingui	Prof. Rino	feine Merendine	Tender Marille	Tender Milch	Tender Nuss	Snack	-	Cacao	Caramel	Lübecker Edel Marzipan	Edel Marzipan	Edelmarzipan	Edelmarzipan classic	Marzipan Kartoffeln
Preis in €		0,95	1,99	0,49	1,29	0,95	0,99	1,29	1,19	1,19	0,79	0,45	1,37	1,49	1,29	1,25	1,09	1,09	1,09	1,25	1,30	1,30	1,30	0,99	0,99	0,79	0,69	0,65
HERSTELLERANGABEN
Füllmenge in Gramm		100	2 x 90	45	10 x 35	5 x 37	5 x 37	10 x 28	6 x 38	6 x 38	4 x 50	x 35	x 28		5 x 21	10 x 30	3 x 37	3 x 37	3 x 37	x 26	5 x 38	5 x 38	5 x 38	125	75	125	100	125
Alkohol in der Zutatenliste		*	*	*	*	*	*	*	-	-	*	-	-	-	-	-	*	*	*	-	*	*	*	*	*	-	-	-
verwendeter Alkohol lt. Hersteller		Marsala, Alkohol	Kaffeelikör, Marsala	Weingeist	Likör	Likör	Likör	Likör	-	-	Likör	-	-	-	-	-	Alkohol	Alkohol	Alkohol	-	Alkohol	Alkohol	Alkohol	Arrak	Alkohol	-	-	-
Zutaten		gelöste Magermilch, Kaffeesoße (22%; Kaffee 0,56%), Glukosesirup, Biskuitboden (6,7%), Pflanzenfett, Zucker, Magermilchpulver, Doppelrahmfrischkäse (3,5%), Eigelb pasteurisiert, Stabilisator (E 240ii), Marsala (1,4%), Kakao (1,1%), Alkohol, Verdickungsmittel (E 401), Emulgator (E 471), Aromastoffe.	rehydratisierte Magermilch, Weizenglucosesirup, Kaffeelikör (12,9%), Biskuit, hydriertes Kokosöl, Mascarpone (4,7%), Eigelb, Zucker, Butter, Milcheiweiß, Kakaozubereitung, Likörwein Marsala, Aromen, Stabilisator: Carrageen, Tapiokastärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren	Fettglasurmasse, Weizenmehl, Zucker, Eier, Marillenkonfitüre, Margarine, Glucosesirup, Fondant, Haselnusskrokant, Weingeist, Haselnüsse, Magerkakao, natürliche Aromen, Emulgatoren: E 471, E 475, Backtreibmittel E 450i, E 500ii, Molkepulver, Molkequellmehl, Salz, Aroma, Vanillin.	Zucker, Pflanzenfette, Glukosesirup, Weizenmehl, Eier, Likör, Magermilchpulver, mageres Kakaopulver (3%), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine, Milcheiweiß, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbont, Dinatriumdiphosphat, Salz, Aromen.	Zucker, Pflanzenfette, Weizenmehl, Glukosesirup, Eier, Likör, Magermilchpulver, Haselnußpaste (1,7%), mageres Kakaopulver (1,5%), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren - Lecithine, Milcheiweiß, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbont, Dinatriumdiphosphat, Salz, Aromen.	Zucker, Pflanzenfette, Weizenmehl, Glukosesirup, Eier, Likör, Magermilchpulver, Milch (4%), mageres Kakaopulver (1,4%), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren - Lecithine, Milcheiweiß, Milchpulver, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbont, Dinatriumdiphosphat, Salz, Molkenpulver, Aromen.	Zucker, Weizenmehl, Eier, Glukosesirup, Pflanzenfette, Likör, Milch (4,8%), Magermilchpulver (3%) Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren - Lecithine, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbont, Dinatriumdiphosphat, Milcheiweiß, Salz, Molkenpulver, Milchpulver, Aromen.	Weizenmehl, Zucker, Eier, Aprikosenfüllung (13%), Aprikosenkonfitüre, Konservierungstoff (E 202), Aromastoffe), Pflanzenöl, Joghurt (5%), Backtriebmittel (E 450, E 500, E 503), Milchproteine, Salz, Emulgator (E 471), Aromastoffe.	Weizenmehl, Zucker, Eier, Kakaocremefüllung (13%) (Glukosesirup, Zucker, Wasser, Schmelzschokolade (10%), Pflanzenöl raffiniert, Kakaopulver (3%), Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Äthylalkohol, Geliermittel (E 440), Aromastoffe), Pflanzenöl, Joghurt (5%), Backtriebmittel (E 450, E 500, E 503), Milchproteine, Salz, Emulgator (E 471), Aromastoffe.	Zucker, Weizenmehl, Pflanzliche Fette gehärtet, Eier, Glukosesirup, Laktose, mageres Kakaopulver (3,5%), Likör, Feuchthaltemittel: Sorbit, Milchweiß, Traubenzucker, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithin, Sojamehl, Backtreibmittel: Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat, Salz, Aromen	Milchschokolade (26%), frische Vollmilch (14%), Zucker, Milchkaramel (11%), Haselnüsse (10%), pflanzliches Fett, Magermilchpulver, Waffel, Butterreinfett, natürliches Aroma, Emulgator (Monoglizerid), Vanillin	Frische Vollmilch (40%), pflanzliche Öle, Zucker, Weizenmehl, Magermilchpulver, Honig (5%), Butterreinfett, Volleipulver, Weizenkleie, fettarmer Kakao, Emulgator: Mono- und Diglycerid, Backtriebmittel: Backpulver (Glucono-delta-lacton, Natriumbicarbonat, Kaliumtartrat), Ammoniumcarbonat, Weizeneiweiß, Salz, natürliche Aromen, Vanillin.	Frische Vollmilch (25%), Halbbitterschokolade (20%), Zucker, pflanzliche Fette, Magermilchpulver, Mehle: Weizen, Reis; Kakaobutter, Vollmilchschokolade, Butterreinfett, Traubenzucker, Volleipulver, fettarmer Kakao, Backhefe, natürliches Aroma, Emulgatoren: Monoglycerid, Lecithin, Salz, Malzextraktpulver, Vanillin.	Vollmilchschokolade (42%), Haselnüsse (14%), pflanzliche Fette, Zucker, frische Vollmilch, Magermilchpulver, gehärtetes pflanzliches Fett, Butterreinfett, Emulgator Monoglycerid, Vanillin.	Zucker, Weizenmehl, Glukosesirup, pflanzliche Fette gehärtet, Vollei, pflanzl. Margarine, Magermilchpulver (3,6%), entrahmte Milch (3,2%), stark entöltes Kakaopulver (2,8%), Kondensvollmilch (2,2%), Dextrose, pflanzliche Öle, Aroma, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Salz.	Zucker, Weizenmehl, Flüssigei, Glukosesirup, gezuckerte Kondensmilch, pflanzliche Fette gehärtet, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, getrocknete Aprikose (1,5%), Maltodextrin, Butterreinfett, Süssmolkenpulver, Alkohol (zur Verbesserung der Haltbarkeit), Emulgatoren: E 322, E 471, E 475, E 476, Backtriebmittel: E 500, E 450, Haselnüsse, Aromen, Salz.	Zucker, Weizenmehl, Flüssigei, pflanzliche Fette gehärtet, gezuckerte Kondensmilch, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Butterreinfett, Süssmolkenpulver, Alkohol (zur Verbesserung der Haltbarkeit), Emulgatoren: E 322, E 471, E 475, E 476, Backtriebmittel: E 500, E 450, Haselnüsse, Salz, Aroma.	Zucker, Weizenmehl, Flüssigei, pflanzliche Fette gehärtet, Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Kakaobutter, gezuckerte Kondensmilch, Magermilchpulver, Kakaomasse, Haselnüsse (2,7%), Butterreinfett, Süssmolkenpulver, Alkohol (zur Verbesserung der Haltbarkeit), Emulgatoren: E 322, E 471, E 475, E 476, Backtriebmittel: E 500, E 450, mageres Kakaopulver, Speisesalz, Aromen.	Zucker, Sahnejoghurt (20%), Vollmilch (17%), Pflanzenfett, Weizenmehl, Magermilchpulver (9%), konzentriertes Vollei, Glukosesirup, Butterreinfett, fettarmer Kakao (3%), Weizenstärke, Emulgator (E 471, E 472b, E475), Backtriebmittel (E 450, E 500), Salz, Aroma, Milchzucker, Stickstoff	Zucker, Eier, gehärtetes Pflanzenfett, Wasser, Pflanzenfett, Weizenmehl, Haselnüsse (8%), Glukosesirup, Molkenerzeugnis, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Emulgator (E 471, E 475, Sojalecithine), Alkohol, Buttermilchpulver, fettarmer Kakao, Kakao, Salz, Aroma, Stabilisator (Carrageen E 508).	Zucker, Eier, Pflanzenfett, gehärtetes Pflanzenfett, Weizenmehl, Wasser, Glukosesirup, Molkenerzeugnis, fettarmer Kakao, Kakao, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Emulgator (E 471, E 475, Sojalecithine), Weizenstärke, Alkohol, Buttermilchpulver, Mandeln, Salz, Stabilisator (Carrageen E 508), Aroma.	Zucker, Eier, Pflanzenfett, gehärtetes Pflanzenfett, Weizenmehl, Wasser, Molkenerzeugnis, Glukosesirup, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Weizenstärke, Karamellzuckersirup, Emulgator (E 471, E 475, Sojalecithine), Buttermilchpulver, Alkohol, fettarmer Kakao, Mandeln, Salz, Aroma, Stabilisator (Carrageen E 508), Säuerungsmittel Citronensäure	Mandeln (37%), Zucker, Kuvertüre (24%) (Emulgator Lecithin), Wasser, Arrak, Invertase	Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Invertzuckersirup, Kakaomasse, Magermilchpulver, Butterreinfett, Süßmolkenpulver, Feuchthaltemittel Sorbitsirup, Alkohol, Haselnüsse, Emulgator Soja-Lecithin, Aroma Vanillin	Zucker, Mandeln (31%), Schokolade (16%), Wasser, Invertase	Zucker, Mandeln (29%), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine, Aroma: Vanillin	Zucker, Mandeln, Kakaopulver stark entölt
Sonstige Kennzeichnung		-	Alkoholgehalt: 1,5%	-	-	-	-	-	-		-	-		Ohne Zusatz von Farbstoffen, Alkohol und Konservierungs-stoffen	-	-	Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.	Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.	Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.	ohne Zusatz von Alkohol	-	-	-	-	Kann Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen und Weizeneiweiß enthalten.	-	-	-
GROBSINNLICHE VERKOSTUNG
Alkohol riechbar		*	*	*	*	-	*	wenig	-	-	*	-	-	-	-	-	wenig	wenig	-	-	wenig	wenig	-	wenig	-	-	-	-
Alkohol schmeckbar		*	*	wenig	*	-	*	-	wenig	wenig	*	-	-	-	-	wenig	*	wenig	-	-	wenig	-	wenig	-	-	-	-	-
ALKOHOL	100%
Alkohol (Ethanol) in % (1)		2,22	1,13	<0,1 (3)	0,72	0,70	0,71	0,60	0,30	0,34	0,67	<0,1	<0,1	<0,1	<0,1	0,50	0,48	0,30	0,42	<0,1	0,68	0,65	0,51	0,49	0,33	<0,1	<0,1	<0,1